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- 2021-06-30 发布于浙江
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;§1 种子的萌发生理;氧气
种子萌发是一个活跃的生长过程,旺盛的物质代谢和活跃的物质运输需要强烈的有氧呼吸来保证。
温度
种子的萌发需要一定的外界温度,一般北方品种所需温度低,南方品种所需温度高
光
有些种子的萌发不需光,这些种子称为需暗种子(dark seed)如西瓜属种子;有的种子的萌发需要光,这些种子称需光种子(light seed),如莴苣、烟草、拟南芥。
在种子的萌发中,光敏素参及光信号的接收传递;二 种子萌发时的生理生化变化;(三)主要有机物的变化
碳水化合物
淀粉→蓝糊精→红糊精→无色糊精→麦芽糖 → 葡萄糖
兰色 兰 红 无
2. 脂肪
油料作物的种子(如花生)在萌发时
甘油→磷酸甘油→DHAP→EMP途径
脂肪
脂肪酸 乙酰CoA
乙醛酸循环→ 蔗糖
注:根据贮藏物质分类,90%的植物的种子是油质的! ;3. 蛋白质
贮存蛋白→AA→酰胺+ α-酮酸→运到新合成的器官→AA →新蛋白质
4. 酶的形成
原来束缚态的酶→游离态的酶,如支链淀粉葡萄糖苷酶。
新合成,如α-淀粉酶
激素的变化
束缚态→游离态
新合成;左:
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