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- 2021-06-29 发布于海南
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000020990
单选题
1.对于婴幼儿而言，属于必需氨基酸的是 E
A. 组氨酸
B.精氨酸
C.半胱氨酸
D.谷氨酸
E.丝氨酸
2.豆类的第一限制氨基酸 A
A. 组氨酸
B.精氨酸
C.蛋氨酸
D.赖氨酸
E.丝氨酸
3.下列属于必需脂肪酸的是 C
A.DHA
B.EPA
C.油酸
D.亚油酸 2021年-2022年
E.花生四烯酸
4.反式脂肪酸的主要来源 A
A. 牛油
B.猪油
C.豆油
D.花生油
E.人造奶油
5.胆固醇含量较高的食物是 E
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