农村食品安全信息员工作总结.docxVIP

PAGE 2 农村食品安全信息员工作总结  食品安全监管信息员及监督员  工作职责  为切实做好我镇食品卫生工作，加强农村群体性聚餐活动管理，有效防止食品安全事件在我镇发生，保护全镇人民身体健康和生命安全，我镇制定食品卫生监督信息员（各村村主任、各组组长）和食品卫生监督员（各村乡村医生）工作职责。  一、农村群体性聚餐管理工作职责：  （一）食品卫生监督信息员（各村村主任、各组组长）职责  1、贯彻“预防为主”的方针，认真落实群体性聚餐活动申报制度。本村凡有举办单餐50人以上聚餐活动的家庭和个人（含老年协会），本村组卫生监督信息员（各村主任、各组组长）必须督促其在举办日三天前（丧事即日内）向本村食品卫生监督员（各村乡村医生）申报，申报程序如下：  举办者填制一式两份《群体性聚餐申请书》，如实申报聚餐地点、就餐人数、承办厨工姓名等情况，组长先签出审查意见报村主任签字盖章完善手续后，一份报给本村食品卫生监督员（各村乡村医生），另一份报寺前镇计划生育办公室赵晓娟同志（寺前镇食品安全协管员）。乡村医生现场审查指导聚餐卫生，经检查合格后填制《审批表》。各村组卫生监督信息员  （各村主任、各组组长）必须积极配合乡村医生现场监督工作，要求举办者如实提供食谱及原材料名单，厨工出示《厨工证》和《健康证》。  2、严格按《农村