工业工程理论与方法工业工程理论与方法.pptxVIP

工业工程概论江志斌 教授 工业工程与物流工程系 主任2011.3.29 引子－一个人的传奇故事　泰勒（Frederick W. Taylor）科学管理之父、工业工程的先驱引子:一个人的传奇故事考入世界最著名的大学，却无缘完成学业。从普通工人、技工、工长，总技师一直做到总工程师的成长经历。系统地进行了工场作业和衡量方法研究，创立了“时间研究”(Time study)，改进操作方法，科学地指定劳动定额，采用标准化，从而大大地提高了工作效率，降低了成本 。著名的“铁锹实验”;提出了一系列科学管理原理与方法，主要著作：《计件工资》（1895）、《工场管理》（1903）以及《科学管理》（1911）。引子:一个人的传奇故事（续）　 泰勒制的基本特征是”三定”：定标准作业方法，定标准工作时间，定每日的工作量，形成了高工资与低生产成本的管理 。引子：　一个人的传奇故事（续）引子：　福特汽车　引子：福特汽车 (续）　作坊式生产流水线式生产引子：　丰田汽车 丰田精益生产的核心理念：Just in TimeDr James P. Womack Visited IEM Dept. of SJTU引子: “名人名言”　内 容设计改善实施物料设备人能源信息集成系统自然科学（如数学，物理）社会科学（如心理学）工程分析和设计什么是工业工程？对象目标任务效率效益质量服务 IE是追求卓越方法：以正确的方法把事情做好！知识与工具IE解读IE解读工业工程的思想精髓工业工程的思想精髓工业工程的思想精髓工业工程的思想精髓工业工程的思想精髓内 容IE的起源与发展历程IE的起源与发展历程IE的起源与发展历程IE的起源与发展历程IE的起源与发展历程IE的起源与发展历程IE的起源与发展历程IE的起源与发展历程IE的历史贡献之一：美国全国效率的觉醒我们看到森林在消失、水力资源在浪费、土壤流失到大海，以及煤与铁的耗尽。但是，由于草率行事、错误指挥和低效率导致的人力资源的浪费每天都在发生,Roose-velt总统称其为“整个国家都缺少的效率”,这种浪费不易被查觉、没有引起重视”Roosevelt总统实现美国“效率的觉醒”；泰勒的科学管理启动了美国整个国家的“效率”运动。 Theodore Roosevelt (1858-1919)－美国第26届总统(1901-1909 )IE的历史贡献之二：若干事实美国制造业发达历就是工业工程发展的历史；在美国得到高度的重视并得到泛应用现代制造系统与先进制造系统无不与IE关联；美国企业都设立工业工程部门、设立工业工程岗位，工业工程最繁忙美国具有一只庞大的工业工程师队伍IE的历史贡献之三 全方位渗透 行政管理： Government Administration医疗卫生：Health care system金融证券：Financial Stock门诊的流程图记录急救中心的配置人员的工作调度工作研究信息系统决策支持系统电子政务工作流优化电子商务物流服务顾客满意度的优化服务成本与质量交通网络的设计顾客需求与运输计划车辆调度金融证券分析投资理财评估税率优化后勤保障系统赛场运输问题 体育竞赛： 1996 Atlanta Olympics 交通运输：Transportation 其他服务 ServicesIE的历史贡献 之四 丰田生产方式70’从美国引进IE将IE和管理实践紧密联系强调现场的管理优化创新的先进管理思想IE的历史贡献之五：台湾的工业工程IE的历史贡献之五：台湾的工业工程IE 体系：四大基本功能系统规划功能宏观系统规划：产业政策、产业结构、产业技术政策、技术发展规划、工业教育及培训规划等；微观系统规划：企业产品开发、业务开发、企业经营战略、技术更新与改造、安全环境规划、质量成本规划、产品标准及系列规划、职工教育及人力资源开发规划等 ；工业工程的基本职能系统规划功能系统设计与实施功能 系统评价功能 系统创新功能 IE 体系：四大基本功能系统设计与实施功能系统设计与实施（制造系统、质量保证系统、组织结构系统、信息管理系统、物流系统）；工作研究与实施，包括生产流程设计、生产技术选择、作业程序方法设计、作业时间及动作标准制定、作业环境设计、人力资源开发与设计等；生产过程控制，包括制造资源计划、质量控制与系统可靠性、生产计划与控制，过程成本控制； 工业工程的基本职能系统规划功能系统设计与实施功能 系统评价功能 系统创新功能 IE 体系：四大基本功能系统评价功能主要借助各种分析工具对系统的效益或成果进行评价分析，以达到最优的结果。包括技术经济发展预测预测评价、投资分析、产品设计评价、工程经济分析与评价、各种规划设计方案的评价、现存各子系统的评价、质量与可靠性评价、职工业绩评价等。 工业工程的基本职能系统规划功能系统设计与实施功能 系统评价功能 系