2019遂宁市非物质文化遗产项目汇总.docxVIP

2019 遂宁市非物质文化遗产项目汇总 非物质文化遗产概况 遂宁市共有非物质文化遗产 11 个大类，经评审公布的 非物质文化遗产代表作共 308 项，其中：国家级 3 项，省级 16 项，市级 26 项，县级 265 项。 非物质文化遗产代表性 传承人国家 3 名、省级 24 名、市级 46 名；非物质文化遗产 生产性保护基地（传习所）省级 1 个、市 3 个；非物质文化 遗产中小学传承普及基地省级 1 个、 市级 4 个。 （数据来源： 2019 年 5 月 18 日 遂宁发布） ， 《 2016 遂宁市非物质文化遗 产代表性项目图文集》 《涪江船工号子遂宁市非物质文化遗 产抢救保护工程丛书》 《大英井盐深钻汲制技艺》 非物质文化遗产项目 （一） 国家级非遗名录（ 3 项） .卓筒井盐深钻汲制技艺 大英井盐深钻汲制技艺出现于北宋庆历 （1041 — 1048）年 间，距今已有近千年的历史。大英县卓筒井镇现存的卓筒井 是宋代卓筒井的仅有遗存，因其独有的价值而备受盐业、钻 井、 文物各界专家学者的关注。 卓筒井被中外专家誉为 “中国 古代第五大发明 ”、 “世界石油钻井之父 ”。 “大英井盐深钻汲 制技艺 ”于 2006 年 6 月被国务院公布为首批国家级非物质 文化遗产名录。 .沱牌曲酒传统酿造技艺 射洪历代盛产美酒，杜甫曾以 “射洪春酒寒仍绿 ”加以赞 誉。 传承于唐代春酒的 “沱牌曲酒传统酿制技艺 ”至今已 1300 余年。 其重要载体 — 泰安酢坊， 现存古窖池两处、 古井一口， 始建于唐代，被国家文物局认定为 “中国食品文化遗产 ”。 .徐氏尼彩塑 “徐氏泥彩塑 ”是一种家族传承的民间工艺，以其工艺独 到，泥塑作品上百年不变型，五十年不变色的传统美术工艺 特点， 2008 年 6 月公布为第一批国家级非物质文化遗产扩 展项目名录。 （二）四川省级非遗名录 16 项 卓筒井盐深钻汲制技艺（传统技艺） 申报地区及单位：遂宁市蓬溪县文化旅游局 沱牌曲酒传统酿制技艺（传统美术） 申报地区及单位：遂宁市四川沱牌曲酒股份有限公司 徐氏泥彩塑（传统美术） 申报地区及单位：遂宁市大英县文化体育局 石工号子（传统音乐） 申报地区及单位：遂宁市安居区分水镇人民政府 遂宁坐歌堂（传统音乐） 申报地区及单位：遂宁市文化馆 遂宁叫卖调（传统音乐） 申报地区及单位：遂宁市文化馆 川中大乐（蓬莱大乐） （传统音乐） 申报地区及单位：遂宁市大英县文化体育局 船山桃子龙（传统舞蹈） 申报地区及单位：遂宁市船山区文化体育局 遂宁耍旱龙（传统舞蹈） 申报地区及单位：遂宁市民间文化研究会 蜀绣（观音绣） （传统美术） 申报地区及单位：遂宁市妙善文化艺术坊 石雕（蓬溪石雕） （传统美术） 申报地区及单位：遂宁市蓬溪县文化旅游局 竹编（遂宁竹编） （传统美术） 申报地区及单位：遂宁市安居区石洞镇人民政府 遂宁福锦手工编织技艺（传统技艺） 申报地区及单位：遂宁市闻喜阁旅游工艺用品有限公司 通家山女儿碑庙会（民俗） 申报地区及单位：遂宁市射洪县青岗镇人民政府 四川耍锣鼓（象山花锣鼓） （传统音乐） 申报地区及单位：遂宁市大英县文化体育局 江河号子（涪江船工号子） （传统音乐） 申报地区及单位：遂宁市文化馆 （三）遂宁市级非遗名录（ 46 项） 唐氏脾胃诊病技法和配方（第七批市级） “巴蜀公社 ”传统腌腊制品制作工艺（第七批市级） 高坪土陶（第七批市级） 冯氏川剧盔头传统制作技艺（第九批市级） 遂州江旗袍（第九批市级） 遂都石磨香油（第九批市级） 谢氏根雕 胡氏剪纸 雷棚评书 夏 氏风车 龙 凤呙凉粉 观 音素麻花 曾 氏蜂蜜 蓬 溪姜糕 （四）遂宁市第一批市级非物质文化遗产生产性保护示范 基地 沱牌曲酒传统酿制技艺生产性保护示范基地； 徐氏泥彩塑传习所； 观音绣传习所。 遂宁市非物质文化遗产保护名录项目简介 （摘要） “大英深钻汲制技艺”项目简介（国家级） 大英卓筒井深钻汲制工艺被称为“中国古代第五大发明” 、 “开创了机械钻井的先河” 。 卓筒井古老的深钻汲制工艺沿袭了宋代钻井、制卤、晒 卤、 （滤卤） 、煎盐的制盐工艺流程，堪称华夏一绝。 （一） 钻井： 以绳式顿钻钻井方法， 既搭一长方形木架， 利用杠杆原理踏起吊在杠端的大铁棒（铁棒下端如碗口大） 。 （二）取卤： 井打好之后便用大楠竹去节后下到井下搁 开淡水，然后利用花车上的放蔑将吸卤筒放到井下将卤水盛 满，再扳起花车，卤水便取出来了。 （三）晒卤： 在晒坝里，晒盐架和井筒是一对好搭档， 人在筒车里走动，将盐卤水打进竹筒倒入天船（晒盐架上的 木槽） ，流入尿杆，卤水通过天船底部接出的长竹筒的小眼 散落到金竹桠，水份逐渐蒸发，当卤水浓度达到 18— 20 度 后再输入滤缸过滤。 （四）箭盐： 将有经过滤的卤水舀