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第四章 连锁经营的组织结构设计 ;一、连锁经营组织结构设计的程序
二、连锁总部的组织结构设计
三、连锁门店的组织结构设计
四、连锁配送中心的组织结构设计;一、连锁经营组织结构设计的程序;(一)明确连锁经营企业的任务;(二)工作分类;(三)确定任务分工;(四)组织定型;二、连锁总部的组织结构设计;(一)总部职能;1.基本政策制订 ;(2)明确组织形态
由连锁公司总部直接管理下属所有门店
一般适用于一些小型连锁企业或某区域性连锁企业
总部——地区管理部——门店
主要适用??大型连锁企业或全国型、跨国型的连锁企业;(3)商品采购政策
实行购销分离,即商品采购完全由总部负责,门店则负责商品的销售。;(4)确立配送模式
依靠社会配送
建立单一的配送中心
建立多个配送中心
考虑配送中心如何划分的问题
按区域划分
按商品划分
两者的结合
例如日本的大荣公司就是按照商品功能法来组建配送中心的,他们分别有衣料和杂货配送中心、电器和家具配送中心以及食品配送中心等。;(5)商品销售政策
商品的价格政策
商品的促销政策
卖场布局与商品陈列政策;(6)劳动人事政策
劳动人事政策是对整个连锁企业人员的录用、培训、考核、奖励、福利待遇等进行计划、组织、控制和协调等管理工作的一系列标准。
引进激励机制、竞争机制和约束机制
多用技术少用人,使人均服务面积尽可能的提高
制订各个岗位的任用标准和作业标准,用人要做到“公开、公平、公正”;
在精简高效的前提下尽可能提高员工的报酬和福利待遇。;2.连锁门店开发;(2)开店作业流程
通常可按以下步骤操作;3.商品采购管理;4.商品配送管理;5.资金运作管理;6.商品促销管理;7.门店营运督导;(二)总部组织结构;1.总部管理模式;2.地区管理部管理模式;三、连锁门店的组织结构设计;(一)门店职能;1.环境管理;2.人员管理;3.商品管理;4.现金管理;5.信息资料管理;(二)门店组织结构;四、连锁配送中心的组织结构设计;(一)配送中心的基本职能;1.集中;2.整理分类;3.加工;4.储存;(二)配送中心的组织结构; 1.检验组负责检验进入连锁企业货物的型号、数量、质量,并记录相关信息。
2.库管组负责所有货物的出入库管理及在库管理。
3.储运组负责所有货物的出入库搬运、码放及装卸,本市送货,外地发货,打包, 货站提货(指退换货和返修货),核算运费以及货运站管理。
4.信息组负责采集、处理、发布库存及货物配送信息。
5.技术组负责到货的技术鉴定,售前技术安装、调试、验机。
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