2021学校食堂新冠肺炎病毒疫情防控工作应急预案范文推荐.docxVIP

2021学校食堂新冠肺炎病毒疫情防控工作应急预案范文推荐 为做好2021年春学期食堂疫情防控专 项工作，根据蜀山教体局领导和有关文件 精神，结合我校实际情况制定本工作应 急预案。 一、厨房工作人员管理 厨房所有工作人员返校必须严格按照蜀山区教体 局 《2021年春季开学中小学做好开学准备工作的通知》 要求执行。不符合通知精神未通过健康卡登记管理要求的 工作人员一律不得返岗复工，严禁带病上岗O严格落实 食堂从业人员持有效健康证明上岗O 食品安全管理员刘圣祥老师将对食堂工作人员先 线上培训，将《安徽省市场监督管理局关于做好食品经 营环节预防新型冠状病毒感染的肺炎疫情预防控制工作的 通知》等相关疫情防控食品安全的相关知识进行培训。 厨房要在显眼的位置张贴相关宣传知识及通知公告。 所有食堂工作人员进入后厨，必须检测体温合格、 配戴口罩、穿戴工作衣帽，对鞋子消毒，做好记录。所 有工作人员每天上下午各检测体温一次。对发热、乏力、 干咳及胸闷症状的员工，应严格禁止其返岗，立即隔 离并督促其去医院就诊，专人追踪其诊断结果，待完全康 复后方可返岗。 所有工作人员不得将私人物品带入后厨，私人物 品（含手机）必须存放于预进间O 二、食材釆购配送管理 食材配送人员全程佩戴口罩，出车及下车前要测 量体温，严禁带病上岗。供货商、釆购员和接货员在 采购、运输、验收工作中彼此之间保持1米以上的安 全距离；釆购肉