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实验报告 6 探究植物细胞的吸水和失水 提出问题 ：植物细胞是否会失水和吸水植物细胞在什么情况下失水和吸水 假设 ：假设外界溶液浓度高于植物细胞液浓度时，植物细胞失水；反之，吸水。 材料用具 ：紫色的养成鳞片叶。 刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜。 质量分数为 ml 的蔗糖溶液，清水。 方法步骤 ： 1、制作洋葱鳞片叶表皮临时装片 ↓ ①有一个 的中央大液泡 2 、低倍镜下观察 ②原生质层紧贴细胞壁 ↓ 3、从盖玻片的一侧滴入 溶液，在盖玻片的另一侧用 吸 引。这样重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。 0.3g/ml 蔗糖溶液 吸水纸吸引 临时装片 ↓ ①中央液泡逐渐变小（紫色 ） 4 、低倍镜下观察 ② 与细胞壁逐渐分离 ↓ 5、在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次， 洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中。 吸水纸吸引 清水 临时装片 ↓ ①中央液泡逐渐变 （紫色变 ） 6 、低倍镜下观察 ② 逐渐贴近细胞壁 ↓ 结论：前面的假设正确。 ①当外界溶液浓度 细胞液浓度时，细胞失水，发生 现象 ②当外界溶液浓度 细胞液浓度时，细胞吸水，发生 现象 说明…………………………………………………………………………………… (1)紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的液泡中含有紫色的花青素， 细胞失水后， 液泡变 小，颜色变深；细胞吸水后，液泡变大，颜色变浅。 (2)选用蔗糖溶液（如 0.5g/ml ）的浓度不宜过高，否则植物细胞会因失水过多 而死亡，不能发生质壁分离的复原。 (3)若把成熟的植物细胞置于高于细胞液的浓度的植物可吸收的溶液中 （如1M 的 KNO 3 、一定浓度的乙二醇等溶液） ，植物细胞先发生质壁分离， 然后会发生质壁 分离的 自动复原 。…………………………………………………………………… 巩固练习： 1、观察在 0.3 g ／mL 蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明 ( ) A．细胞壁相当于一层半透膜 B．洋葱表皮细胞是活的 C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度 D．细胞壁收缩导致中央液泡失水 2、在“观察植物细胞的质壁分离与复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮 细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有 ( ) A．伸缩性很小的细胞壁 B．功能完善的细胞膜 C．能够流动的细胞质 D．大而醒目的液泡 3、甜菜块根细胞中有花青素，可使块根呈红色。将块根切成小块放在蒸馏水中， 水无明显的颜色变化。 但用盐酸处理这些块根后， 则