湖北交通职业技术学院2021年公开招聘考试选择题预测卷Ⅰ及答案（内含网络收集近年选择题真题）.docx

湖北交通职业技术学院2021年公开招聘考试选择题预测卷Ⅰ及答案（内含网络收集近年选择题真题） 第1题：血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是：A.激素B.蛋白质C.糖类D.维生素 【解析】 正确答案：答案B。本题考察医学常识。造成血液颜色为红色的是蛋白质。 第2题：大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降，畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真，最能削弱上述论述的是（）。A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色