仓储与配送管理仓储与配送管理Q（企业案例5-2-3）乳制品—冷冻贮藏—储存标准化作业流程.docVIP

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2021-07-09 发布于北京
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仓储与配送管理仓储与配送管理Q（企业案例5-2-3）乳制品—冷冻贮藏—储存标准化作业流程.doc

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乳制品冷冻贮藏生产案例（2）伊利乳制品冷库标准化作业流程 1.案例编号：Q 5-2-3 2.案例名称：伊利乳制品冷库标准化作业流程 3.案例来源：建源运输冷藏有限公司南昌分仓 4.案例背景：建源运输冷藏有限公司坐落在南昌市新建县长棱工业区，已建有一座占地面积600多平方米、按标准配置的现代化冷库，拥有8辆自有或可调配的冷藏运输车，公司目前负责伊利公司乳制品、德芙巧克力产品在江西全省的运输配送业务， 5.案例描述：通过对建源运输冷藏有限公司南昌分仓冷库实地参观考察，了解该公司南昌分仓冷库的日常标准化作业流程，每个岗位工作人员的工作职责与内容。 6.冷库标准化作业流程内容：（1）工作岗位：a、仓管员；b、点数员（2）工作流程：入库环节在库环节出库环节（3）工作任务：见下图