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2001-2010 年十年化学赛题重组卷 1 有机化学（一） 第 1 题（5 分） 杜邦公司因发明了一项新技术而获得了 2003 年美国总统绿色化学奖。该 技术利用基因工程将酵母菌的基因引入一种大肠杆菌，用来将葡萄糖发酵生成 1.3-丙二醇。 1－1 在上述发酵过程中，葡萄糖首先转化为二羟基丙酮的一磷酸酯，随后转化为目 标产物。该反应对于葡萄糖的原子利用率为 ％。原子利用率是目标产物的相对分子质 量除以反应物相对原子质量之和乘以 100％。（2 分） 1－2 生产 1.3-丙二醇的传统工艺是以石油为原料按下述路线进行的：石油→ 乙烯→ 环氧乙烷→3-羟基丙醛→1.3-丙二醇。获 3 －羟基丙醛的反应在乙醚溶剂中进行，用钴催 o 7 o 化剂或铑催化剂，温度 80 C ，压力 10 Pa ；后一反应用镍催化剂，温度 80－120 C ，压力 7 1.6x 10 Pa 。对比之下，新工艺