老北京烤鸭店管理制度初稿.pdf

制 度 第一章 人事管理制度 一、人力资源管理工作流程规定： 店内员工全部实行聘用制， 由总经理、部门主管根据员工队伍情 况和实际经营情况，制定招聘员工计划，报董事长批准后实行。对于 员工的培养，要把培训、激励放在重要位置，使员工在工作中得到技 能的锻炼和知识的提高，能够树立与企业同呼吸共命运的观念。 其主要工作流程是： 招聘计划→面试考察→上岗试用→正式聘用 →签定合同→岗前培训→正式上岗→考核奖惩→重点培养→提拔重 用→末位淘汰。 二、招聘程序规定： 根据国家《劳动法》以及延吉市政府的有关规定，拟定招聘程序 如下： 1. 由部门主管拟定招聘计划， 报总经理批准后，再经董事长审批。 2. 招聘计划获批准后由人事主管发布招聘信息， 根据部门人员需 求特点对应试者进行面试， 将合格者送到提出招聘的各系统， 由各系 统主管根据需求，安排新员工上岗工作。 3. 应聘人员要仔细查看《招聘须知》 , 认同后如实填写《入职登 记表》。应聘人员必须首先到县级以上医疗机构体检并办理健康证后 方可应聘（ 体检费自己交纳，入职后表现优异的员工，由部门主管凭 员工体检费用发票替员工申请报销 ）。 三、招聘员工规定： 1. 人力资源主管负责核查各种有效证件， 收齐 2 寸彩照 4 张，身 份证复印件 2 张及相关证件复印件等，重要岗位需要办理担保手续。 2. 员工在被聘用期间， 如有个人情况变动时应及时上报， 如迁移 住址、更改电话号码及联系方式、改变婚姻状况、生儿育女等。人力 资源主管每月对员工的登记资料复查一次，并及时修改电子档案。 四、员工电子档案和文书档案管理规定： 为了强化对员工的人事管理， 饭店在建立员工档案的同时还要建 立员工电子档案。为了发挥好电子档案的作用，特作如下规定： 1、全体员工的人事资料必须全部录入饭店的电子档案中。 2 、员工电子档案的管理由人力资源主管具体负责。 3、员工电子档案的内容包括： 《入职登记表》；《劳动合同书》； 《2 寸彩色照片 4 张》；《身份证及毕业证复印件》；《担保资料》；《奖 罚单》；《处分、检讨或保证书》；《辞职申请表》；《解聘通知书》；《各 种考核成绩表》；《健康证明》；其他需要保存的材料。 4 、员工在签订正式聘用合同书 2 天之内，人力资源主管要将电 子档案录入完毕，不得拖延。 5、员工电子档案属于企业机密， 人力资源主管要设定密码保护， 没有董事长的批准，其他人不得查看。 6、如果发生电子档案资料丢失、错误，人力资源主管要承担直 接责任并接受处罚。 7、员工本人离开本企业之后，其电子档案要继续保存 3 年，不 得删除。 五、试用时间规定 ： 1. 应聘人员在正式签订聘用合同之前，均需实行一至七天试用 期。试用期长短将根据岗位要求以及个人业务能力而定， 试用期间发 放临时 服装及行李 。试用期间发放 50%的工资。 如果试用不合格则没 有工资。 2. 试用期开始前应聘员工必须认真阅读并认可 《招聘须知》内的 所有条款， 交纳一定比例的行李及服装费用、 证件，倘若员工不称职， 将立即辞退并退还所交费用及证件。 3. 在试用期内的应聘人员 , 由部门主管安排工作