后勤安全知识试题及答案.pdfVIP

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文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 一、填空题(每空 1分,共20分) 1.企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定 企业标准 ,作为组织生产的 依据。食品安全标准应当供公众 免费 查询。 (依据:《食品安全法》第二十五条、第二十六条) 2.食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的 名称、生产日期、保质期 、生产者名称及联 系方式等内容。 (依据:《食品安全法》第四十一条) 3.食品广告的内容应当真实合法,不得含有 虚假、夸大 的内容,不得涉及疾病预防、治疗

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