物质生活与习俗变迁.pptVIP

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  • 2021-07-14 发布于广东
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物质生活与习俗变迁 物质生活与习俗变迁 60-70年代商品短缺,年货需凭证配给 70年代中秋节,人们凭票买月饼 60年代,大白菜也要凭票定量供应 票证主要适用于当时城镇有商品粮户口的居民。由于当时城镇人口急剧膨胀,使商品粮的需求量迅速增长,而当时国家粮食产量有限,于是国家对日用生活用品实行统购统销的政策,一方面限制粮油需求迅猛增长,一方面保证人民物质生活的基本需要。 物质生活与习俗变迁 改革开放初期,物资紧张,居民仍要凭票购买东西,以至于猪肉摊前也经常发生口角 现在买肉很方便,肉的种类丰富,消费者在商场内你挑我拣成常事 为缓解我国副食品供应偏紧的矛盾,农业部于1988年提出建设“菜篮子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系,以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。 到20世纪90年代中期之前,“菜篮子工程”重点解决了市场供应短缺问题。“菜篮子”产品持续快速增长,从根本上扭转了我国副食品供应长期短缺的局面。除奶类和水果外,其余“菜篮子”产品的人均占有量均已达到或超过世界人均水平。 物质生活与习俗变迁 三、居住建筑: 鸦片战争后,在通商口岸和沿海城市,中国传统民居之旁,相继涌现出一些供外国商人和外国侨民居住的西式花园住宅,后来一些买办、资本家也纷纷仿造。民国时期,一些高官显贵,也竞

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