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2019年导游资格证全国导游基础知识试题 一、单选题 （共10题，共20分） 1.下列不属于鲁菜的有  A.糖醋鲤鱼  B.葱烧海参  C.油爆双脆  D.关燕孔雀   2.具有“一菜一格，百菜百味”特点的菜系是  A.鲁菜  B.川菜  C.淮扬菜  D..粤菜   3.糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜  A.鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜  B.川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜  C.淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜  D.粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜   4.中国东北地区的满族、朝鲜族、赫哲族的先祖信仰的宗教是  A.佛教  B.天主教  C.萨满教  D.伊斯兰教   5.我国北方唯一以捕鱼为主要生产方式和使用狗拉雪橇的民族是  A.满族  B.俄罗斯族  C.朝鲜族  D.赫哲族   6.该民族有以下民俗文化.(1)有自己的语言和文化。民族语言属阿尔泰语系、突厥语族、西匈语支。(2)男女老少喜欢戴成为朶巴的小帽。(3)肉食以羊肉为主，常见的面食称为为馕。(4)有音乐舞蹈史诗[十二木卡姆]。该民族是( )  A.满族  B.俄罗斯族  C.回族  D.维吾尔族   7.中国分布最广的少数民族是  A.满族  B.维吾尔族  C.蒙古族  D.回族   8.回族妇女习惯戴披肩盖头，年轻姑娘的多用( )的披肩盖头  A.白色  B.青色  C.绿色  D.黄色   9.用象形文字写成的罕见的艺术珍品东巴画谱、神路图出自( )的壁画  A.白族  B.纳西族  C.傣族  D.彝族   10.( )的男子蓄发堆于头顶，再缠数丈的包头帕，把前面缠裹成尖堆状，做成勇武的英雄结。  A.苗族  B.纳西族  C.傣族  D.彝族  二、多选题 （共6题，共18分） 11.下列属于满族的民族民俗的有  A.不吃狗肉，不戴狗皮帽  B.在别人家中做客，不能随便坐西  C.除夕必吃手扒肉  D.最有名的乐器是伽耶琴  12.下列属于朝鲜族的民族民俗的有  A.爱穿白色素衣，有白衣民族之称  B.爱吃大酱和清酱  C.不吃羊肉和肥猪肉及河鱼  D.风味糕点有萨其玛  13.下列属于白族的民族民俗的有  A.崇尚白色，服饰多用白色  B.沙锅鱼是最负盛名的佳肴  C.优美动人的民间传说[望夫云][蛇骨塔]  D.盛大的节日三月街E.著名的舞蹈家有杨丽萍F.用象形文字写成的[东巴画谱]是罕见的艺术珍品  E.著名的舞蹈家有杨丽萍  F.用象形文字写成的[东巴画谱]是罕见的艺术珍品  14.下列属于苗族的民族民俗的有  A.住房多为木结构，以吊脚楼最具特色  B.银饰在各民族首饰中首屈一指  C.喜食酸味，喜饮油茶  D.服饰中喜身披羊毛织成的披毯擦尔瓦  E.著名神话有[开天辟地][洪水滔天]  F.传统的节日有苗年.龙舟节.芦笙节等  15.下列属于壮族的民族民俗的有  A.以[刘三姐]的传说流传最广  B.歌圩文化是本民族特有的传统文化  C.花山崖壁画形成了极为珍贵的人文景观  D.头饰的特点突出，有龙盘型.A字型.飞燕型等  16.下列属于蒙古族的民族民俗的有  A.英雄史诗[江格尔]  B.中国最早用蒙文写成的历史文献[蒙古秘史]  C.著名的乐器是马头琴  D.主要节日是那达慕 三、填空题 （共8题，共16分） 17.汉族的先民是古代的________族，从 __________开始称为汉族。  18.我国人口较少的少数民族有 _____、____、_____、____、______、 _______等六个。  19.中国的少数民族语言大体上分为_____、_____、______、______、______五大语系。  20.汉语分为_____、_____、____、____、____、____、_____、______等八大方言  21.汉族的主要节日有 _____、_____、______、______、_____、______、_____、_____、_______等。