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- 2021-07-14 发布于北京
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从实验学化学
1.下列传统酿醋工艺的主要步骤中,包含溶解和过滤操作的是()
A.蒸拌原料 B.淀粉发酵
C.清水浸淋 D.放置陈酿
【答案】C
【解析】A.蒸拌原料是加热煮熟过程,不是溶解和过滤操作,A不符合题意;B.粮食发酵是淀粉水解过程,不是溶解和过滤操作,B不符合题意;C.清水浸淋是溶解,经过过滤得到酒精,属于溶解和过滤操作,C符合题意;D.封缸窖藏是乙醇慢慢氧化生成乙酸,乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯,不是溶解和过滤操作,D不符合题意;故合理选项是C。
2.设NA为阿伏加德罗常数的值。下列有关叙述正确的是()
A.在50g质量分数为46%的乙醇水溶液中,含氢原子总数为6NA
B.足量的镁与浓硫酸充分反应,放出2.24L SO2和H2混合气体时,转移电子数为0.2NA
C.含有NA个Fe(OH)3胶粒的氢氧化铁胶体中,铁元素的质量为56g
D.12g金刚石(C)中含有的共价键数目为4NA
【答案】A
【解析】A.50g质量分数为46%的乙醇水溶液中,C2H5OH的质量=50g×46%=23g,物质的量==0.5mol,C2H5OH中H的物质的量=0.5mol×6=3mol,H2O的质量=50g-23g
=27g,物质的量为1.5mol,H2O中H的物质的量=1.5mol×2=3mol,即H的总物质的量为6mol,含氢原子总数为6NA,A正确;B.未
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