仓库月度工作总结.pptxVIP

欢迎 Welcome 仓库月度工作汇报 张家港美极环球大酒店 M.G GLOBAL HOTEL 目 录 Contents 第一部分 本月工作总结 Review 第二部分 下月工作计划 Planning 一、仓库主要工作 四、年度收发存金额统计 一、下月目标 二、入库统计 三、出库统计 本部门主要工作简述 餐饮部客人使用的一次性湿巾，联系厂商定制。 调料仓库灭鼠事宜。 客房部早餐券设计、修改及联系印刷厂商事宜。 整理库存，规范出入库单据。 每日抽盘库存，目的使账实一致、及早发现问题。 入 库 统 计 采购入库按物品分类排名 分类 金额 比例% 水产类 62,488.20 19.94% 海鲜类 47,286.40 15.09% 菜类 28,757.02 9.17% 调味品类 26,637.65 8.50% 冻品类 26,264.20 8.38% 副食品类 25,011.25 7.98% 肉类 20,324.05 6.48% 烟酒类 19,322.00 6.16% 家禽类 16,369.98 5.22% 水果类 9,981.85 3.18% 劳保用品 6,538.00 2.09% 低值易耗品 5,950.00 1.90% 干货类 5,353.04 1.71% 饮品类 4,039.80 1.29% 后勤材料 2,610.00 0.83% 费用类 2,145.00 0.68% 五金类 1,964.50 0.63% 办公用品 1,161.50 0.37% 鲜花类 605 0.19% 客房卖品 435 0.14% 餐具类 195 0.06% 合计 313,439.44 100.00% 出 库 统 计 各部门领用统计表 分类 财务部 餐饮部 厨房 工程保安部 酒水吧 客房部 市场部 行政办公室 总计 办公用品 443.48 154.38 139.96 66.87 287.14 378.67 65.51 118.71 1654.70 菜类 　 28529.52 28529.52 餐具类 　 120.00 120.00 低值易耗品 2.76 129.28 1434.27 11.87 2103.35 244.52 11.05 3937.11 调味品类 　 209.97 8427.62 42.84 8680.43 冻品类 　 26264.20 26264.20 费用类 　 255.00 1390.00 1645.00 副食品类 　 2808.00 20219.00 56.00 788.00 23871.00 干货类 　 38691.65 38691.65 固定资产 　 5000.00 5000.00 海鲜类 　 47286.40 47286.40 后勤材料 20.00 261.50 152.00 368.00 1710.00 2511.50 家禽类 　 16369.98 16369.98 客房卖品 　 4.08 783.82 787.90 劳保用品 　 1172.87 1016.92 420.00 2762.79 5372.58 肉类 　 20324.05 20324.05 水产类 　 62488.20 62488.20 水果类 　 8145.75 1836.10 9981.85 五金类 　 8.00 1936.50 20.00 1964.50 鲜花类 　 605.00 605.00 烟酒类 　 18888.47 1500.14 20388.61 饮品类 　 1457.40 1383.40 29.00 2869.80 总计 466.24 4736.00 280481.60 3773.24 23156.36 14218.14 105.56 2406.85 329343.98 结 存 统 计 结存金额 分类 结存金额 比例% 烟酒类 61,545.69 28.04% 干货类 34,487.44 15.71% 调味品类 29,600.99 13.49% 海鲜类 22,084.39 10.06% 客房用品 17,790.00 8.11% 低值易耗品 14,396.68 6.56% 办公用品 11,537.03 5.26% 劳保用品 9,416.94 4.29% 固定资产 6,750.00 3.08% 副食品类 5,534.55 2.52% 饮品类 1,814.91 0.83% 后勤材料 1,705.00 0.78% 五金类 923 0.42% 客房卖品 862.32 0.39% 菜类 227.5 0.10% 餐具类 215 0.10% 家禽类 210 0.10% 肉类 2