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涉及部门:前厅部
大副接一位客人来电反映:客人在 4 月 30 日在大厦开房一间,一共住
案 5 天。根据大厦推出的五月份优惠活动,客人可享受早餐券和大堂吧茶饮等
优惠,但大厦根本没有送过赠券。
例
一
大副已将情况知会前台主管, 并要求接待员要严格按照大厦推出的活动
处 方案执行。
理
酒店推出有关优惠活动, 其目的是让利于客人, 让客人享受到实实在在
分
的优惠,在吸引客人消费的同时增加酒店收入,并扩大酒店的知名度。如果
客人未享受到优惠,会大大降低酒店在客人心目中的信用度。
析
从本案例中可以看出, 活动的优惠确实能吸引客人, 但是部门在操作执
行的过程中未做好细节工作, 疏忽在于客人 4 月 30 日开的房间在时间上和
及
5 月份的活动有一定的区别,但是在客人续住并符合享受优惠政策的前提
下,服务人员应当认真检查当天符合条件的住客,并按规定进行相关操作。
预
对于此类服务细节,需要我们的服务人员工作做得更认真、仔细,不能浮于
表面。
防
另外管理人员也应加强每天的督查,及早发现问题,解决问题,处理问
题。
涉及部门:前厅部
5 月 17 日 711 房客人退房结帐时只肯付一晚房费。
案
例
二
大副了解到,该房间是 5 月 15 日入住,客人称当时开房时与收银员说
处 过 5 月 16 日中午 12 点自动退房。经联系各班收银员均未接到客人此要求,
另查到该房 5 月 16 日晚上一直未动过, 考虑到客人为常客, 经与客人协商,
客人同意支付一晚半的房费, 大副感谢客人并友好告之下次要注意跟接待员
理 或收银员讲清楚,以免出现类似情况,客人表示满意。
分 前台部位类似于客人提出自动退房的要求比较多, 如还有叫醒服务、 延
时退房等。当客人提出要求时,服务人员不管有多忙,都应该记录清楚,并
析 给客人准确答复,不要给双方留下模糊的印象。同时,收银每天的核对住房
余额时,应该注意到客人入住单上的离店时间,如出现无人无行李、余额不
及 足情况应采取挂帐等措施,将工作做在前面。
另外此案例也反映出前台在客史档案管理上的漏洞。既然客人是常客,
预 应当将客人的基本情况如手机号码等录入电脑, 出现此类问题时就可充分发
挥客史档案的作用,提供“满意 +惊喜”的服务。
防
涉及部门:前厅部
788 房客人是 28 日晚 12 :40 左右入住的, 29 日退房时,客人称在
案 入住时已与接待员说好是按午夜房价格,并坚持要以午夜房 158 元结帐。
例
三
大副立即联系昨日当班员工询问具体情况, 经了解并无此事。 客人入住
处 时接待员已与其说明情况,是在客人认可的情况下开出此房。
客人脾气十分暴躁,未等大副说明情况,就已离店。
理
分 午夜房一直以来是存在问题比较多的情况。特别是在晚上 12 点左右这
一段时间,许多客人要求在 12 点前开午夜房,甚至有些客人并不具备开午
析 夜房的条件(如非午夜房房型)也要求按午夜房价格入住。
当客人提出以上要求时, 接待员应耐心向客人解释清楚, 避免客人误解。
及 如果客人入住午夜房,最迟退房时间要注意提醒客人。
预
防
涉及部门:前厅部
7 月 20
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