乙酸乙酯演示课件.pptVIP

问题提出 乙酸和乙醇是否可以全部转化为乙酸乙酯，为什么？ 要提高乙酸的转化率，可以采取哪些措施？ 实验中加入的浓硫酸和饱和碳酸钠溶液的作用分别是什么？ 碳酸钠的溶解度曲线？ 乙酸乙酯的制备 实验目的 学习制备一般的有机物 学习分离有机物的一些技术 实验内容 通过酯化反应制备约乙酸乙酯粗品 纯化乙酸乙酯 实验原理 乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水 生成的乙酸乙酯沸点低，不溶于水，密度比水小，有特殊的香气 实验原理 有机酸酯可用醇和羧酸在少量无机酸催化下直接酯化制得。当没有催化剂存在时，酯化反应很慢；当采用酸作催化剂时，就可以大大地加快酯化反应的速度。酯化反应是一个可逆反应。为使平衡向生成酯的方向移动，常常使反应物之一过量，或将生成物从反应体系中及时除去，或者两者兼用。 本实验利用共沸混合物，反应物之一过量的方法制备乙酸乙酯。 实验步骤 方法1： （1）按图1装配仪器 （2）在试管中加入6ml乙醇、4ml醋酸和4ml浓硫酸 （3）在试管中加入碎瓷片后，将试管放在沸水浴中加热 （4）用滴管将上层清液取出，用饱和碳酸钠溶液洗涤 实验步骤 方法2： （1）按图2装配仪器 （2）在试管中加入6ml乙醇、4ml醋酸和4ml浓硫酸 （3）在试管中加入碎瓷片后，用小火加热 （4）将馏出的液体加入饱和碳酸钠溶液，用分液漏斗分离出上层清液 实验装置图