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超市临期商品处理流程 1、 目的 规范门店对临期商品的正确处理，避免因商品临期 对公司利益造成损失。 2、 范围：本流程适用于所有门店 3、 职责与权限 3.1门店：根据商品日期情况提报商品特价和临期 商品流程，并对临期商品及时安排陈列，防损部核 实商品保质期真实情况和数量。 3.2门店负责提报临期商品清单到采购部 3.3督导：检查临期商品处理情况,并协助处理异 常 3.4商品管理中心：按照流程审批门店上报临期商 品处理意见。 4、 临期商品执行标准（经商品管理中心审批后执行） 类别 保质期 上报 时间 下架日期 处理标准 1.国产商品 10天以下 3天 1天 3折（自由处理） 10-15 天 5天 2天 3折 1个月（含15天 以上-30天） 8天 3天 3折 3个月 30天 15天 6折、3折  6个月以上 45天 30天 8折、6折、3折 1年 90天 30天 8折、6折、4折、 3折 2年 180 天 90天 8折、6折、4折、 3折 3年（含）以上 180 天 90天 8折、6折、4折、 3折 2、进口商品 3个月 30天 14天 6折、3折 6个月 45天 30天 8折、6折3折 1年 90天 30天 8折、6折、4折、 3折 2年 180 天 90天 8折、6折、4折、 3折 3年（含）以上 180 天 90天 8折、6折、4折、 3折 3、产品只标 注批号和限期 使用日期，没 有标注生产日 期的 1年以上、2年 （含）以下 90天 35天 8折、6折、4折、 3折 2年以上 90天 35天 8折、6折、4折、 3折 5、临期商品处理具体流程 5.1门店将《临期商品申请单》提报给采购部，采 购在收到《商品临期申请表》明细起两天内将审批 意见（退货或降价处理，降价处理需明确折价后处 理价格）回复给门店； 门店收到审批意见当日按照采购审批意见对临期商 品进行处理： 对临期商品可退货的，门店必须在2日内进行退 货并将退货结果反馈给相应采购， 对不可退货的降价处理商品，门店按照商品降价 生效日期安排特殊陈列和价签更换工作进行清仓降 价处理。 5.2门店需在商品下架日期前五天填写《临期商品 申请表》，并按照《临期商品处理流程》要求，经 门店防损经理/主管检核后由门店经理/店长审批? 5.3临期商品汇总到采购部时，对于不符合流程提 报的，采购有权拒绝审批，对于符合《临期商品处 理流程》的采购按8/6/4/3原则进行折价处理;经 8/6/4/3原则折价处理后如还有剩余临期商品，门 店上报采购自由定价后自行处理. 5.4禁止门店私自将临期商品带出场外自由定价处 理，禁止未经采购审批门店自行调整售价. 5.5商品临期时不处理，商品超过下架日期后禁止 直接申请临期商品处理. 临期商品产生原因并按以下条款处理： 6.1门店收货部验收时，因工作失职将临期商品按 照正常商品验收入库的，由门店负责验收的责任人 按商品售价进行全额赔偿。 6.2因配送周转原因导致商品临期的，公司将追究 相关责任人的责任；造成损失的，由相关责任人赔 偿折价销售所引起的损失金额。 6.3门店因未做到先进先出及日常保质期检查造成 商品临期的，由相应的负责人以售价结算买单. 6.4《临期商品申请表》需在商品下架日期前5天 上报采购部，未经采购审批，直接临期处理的，造 成毛利损失的责任人将损失补回。 6.5门店私自将临期商品带岀场外自由定价销售处 理后再通知采购做价格或门店自行调整价格结账造 成损失，由责任人按商品原售价买单。 6.6符合《临期商品处理流程》，由于采购未及时 维护价格造成损失的，由相应采购承担损失。 6.7联合巡检或总部巡检时检查岀排面商品临期未 及时下架处理的，对经理予以20 7L/SKU的罚款, 对主管予以10元/SKU的罚款。 7、附则 本制度由运营管理中心制定并负责解释。 本制度自下发之日起执行。