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食品安全法知识培训考试题
食品安全法知识培训考试题
一、填空题(共20题,每题3分)
1、《中华人民共和国食品安全法》前后经过全国人民代表大会常务委员会()审议,于2009年2月28日第十一届全国人大常委会第七次会议通过,自()实施。
2、国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,分别对()、()、()活动实施监督管理。
3、国家建立(),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
4、国家建立(),对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
5、制定食品安全标准,应当以()为宗旨,做到科学合理、安
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