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PAGE PAGE 1 公共基础知识：“SC”你需要知道的那些事 　　【导读】 　　“SC”?相信很多小伙伴看到“SC”都会有点疑惑，这究竟是什么?跟大家说“SC”这是事关咱们生活的一件大事，在接下来的常识考察中也会频频出现，所以大家一定要知道哦!接下来，便为大家揭晓谜底! 　　2015年10月1日，新修订的《食品安全法》开始施行，作为其配套规章，原国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》(下称《办法》)同步实施。《办法》明确规定，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字，不再标注“QS”标志。为能既尽快实施新的生产许可制度，又避免生产者包装材料和食品标签浪费，《办法》给予了生产者最长不超过三年过渡期，也就是说2018年10月1日及以后生产的食品，不能再继续使用原包装和标签以及“QS”标志。所以提醒大家在平时买买买的过程中，可一定要擦亮你的双眼，认准“SC”! 　　“SC”加14位阿拉伯数字，可以说优点多多，最主要的是它能够实现食品的追溯。因为，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。可以让我们消费者在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等，让我们买得更加放心、安心。 　　大家可以看下面这张图片，我们通过这张图片为大家介绍一下“SC”加14位阿拉伯数字的具体含义。 　　: 　　: 　　食品生产许可证编号由“SC”(“生产”的汉语拼音首字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。 　　前三位阿拉伯数字，代表食品类别编码。具体为：第1位阿拉伯数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位阿拉伯数字代表食品、食品添加剂类别编号。 　　其中食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标志，即“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，“04”代表肉制品,“05”代表乳制品，“06”代表饮料，“07”代表方便食品，“08”代表饼干，“09”代表罐头，“10”代表冷冻饮品，“11”代表速冻食品，“12”代表薯类和膨化食品，“13”代表糖果制品，“14”代表茶叶及相关制品，“15”代表酒类，“16”代表蔬菜制品，“17”代表水果制品，“18”代表炒货食品及坚果制品，“19”代表蛋制品，“20”代表可可及焙烤咖啡产品，“21”代表食糖，“22”代表水产制品，“23”代表淀粉及淀粉制品，“24”代表糕点，“25”代表豆制品，“26”代表蜂产品，“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品等。 　　食品添加剂类别编号标志为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。 　　2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码，大家可参照《中华人民共和国行政区划代码》，如下图： 　　: 　　: 　　在了解了上述知识，大家不妨试炼一下身手。例：某产品的食品生产许可证编号为SC10553290113000，这个编号的含义分别是什么呢? 　　“SC”是“生产”的汉语拼音首字母缩写;105是食品类别编码,其中“1”代表食品，“05”代表乳制品;“53”是2位省(自治区、直辖市)代码，指云南省;“29”是2位市(地)代码，指大理州;“01”是2位县(区)代码，指大理市;“1300”是生产许可证序码，最后一位阿拉伯数字“0”是校验码。 　　相信通过以上的介绍，大家一定对“SC”加14位阿拉伯数字有了更清楚的了解与认识!在此预祝各位考试!