水稻生产简介.ppt

水稻是什么？ 水稻的分类 水稻的种植 水稻的病虫害及其防治方法 水稻的储存 水稻是什么？ 水稻是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。水稻属须根系，不定根发达，穗为圆锥花序，自花授粉。是一年生栽培谷物。秆直立，高30～100cm。叶二列互生，线状披针形，叶舌膜质，2裂。圆锥花序疏松；小穗长圆形，两侧压扁，含3朵小花，颖极退化，仅留痕迹，顶端小花两性，外稃舟形，有芒；雄蕊6；退化2花仅留外稃位于两性花之下，常误认作颖片。颖果。原产于中国。 是世界主要粮食作物之一。中国水稻播种面占全国粮食作物的1/4，而产量则占一半以上。栽培历史已有14000～18000年。为重要粮食作物。 水稻的分类 常规稻 常规稻即可以留种且后代不分离的水稻品种。常规稻也是杂交稻，通过杂交或变异而来，是通过选育、提纯、保持本品种的特征特性不变。 在南北水稻种植区域,几乎没有种子公司销售常规稻种 超级稻 超级稻从广义来说，是在各个主要性状方面如产量、米质、抗性等均显著超过现有品种（组合）的水平；从狭义来说，是指在抗性和米质与对照品种（组合）相仿的基础上，产量有大幅度提高的新品种（组合）。 水稻种植 一、建立种子田　 目的：是水稻防杂保纯的有效措施 条件：阳光充足、土壤肥沃、肥力均匀、排灌条件好、耕作管理方便的田块。同一品种的种子田应成片种植。 注意：与其他品种至少相邻50米 播前采用晒种、拌药或包衣等处理措施。播种质量要好，做到稀播、匀播，培育多蘖壮秧。加强田间管理，合理施用氮肥，增施磷、钾肥，注意防治病虫害。 二 、确保花期相遇 1 安排好“三期”　　??? ?“三期”是指正确的播种期、适时的插秧期和最佳的抽穗扬花期。 1.1 选择最佳的抽穗扬花期 杂交水稻制种要注意把抽穗扬花期安排在气温、湿度适宜、雨水较少的季节，一般要选择没有连续3天以上的雨季 1.2 选择好父母本播期 1.2.1 播始差期推算法 例如南优2号制种，其父本国际稻24在上海地区5月上旬播种，从播种到始穗约需105天。母本二九南1号在6月下旬播种，从播种到始穗约需52天，105天?- 52天 =?53天，则父母本播始差期从理论上讲为53天，在父本播种后到53天的时候播母本。 1.2.2 叶龄差期推算法 根据同一父母本在同一地区、同一季节制种，不同年份，在播种期和田间栽培管理条件大体相同的情况下，其主茎叶片数是相对稳定的。根据这一原理，即可推算出父母本的叶龄差，其方法是：将父本从播种到始穗的叶龄减去母本从播种到始穗的叶龄之差，就是该组合父母本的播种叶龄差。 1.3 适时插秧期 根据不同组合父母本的特性安排适龄的插秧期。不同稻类的品种，主茎叶片数不同。一般育大苗秧时，早稻品种秧苗叶片数控制在该品种主茎叶片数的45％比较适宜；中稻品种秧苗叶片数控制在该品种主茎叶片数的百分之50％较好，超过这个范围，秧苗容易出现老化现象，产生早穗。 2 花期预测和调控 由于年度间气候的变化和栽培管理的差异，有时还会花遇不好，需要进行花期预测和调节。 三、提高水稻异交结实粒的方法 1 割叶 在父母本见穗达5%-10%时，用快刀割去剑叶的1/3到1/2，排除传粉障碍。 施肥控制得好，使剑叶长度在25厘米以下可以不割叶。 2 喷施赤霉素 在母本见穗5％～10％时喷施，连续喷3天，上午8：00～ 10：00喷施，总用量180～ 270g／hm2 均匀喷施，3次用量的比例为2：5：3，第2、3次父母同时喷。另用“九二Ο”养花，即正常喷施后隔1天，每天09：00～ 10：00用15g／hm2单喷母本，连续养花3天，能有效延缓柱头老化。 3 人工辅助授粉 开花期每天在10：30～12：30于父本散粉高峰期赶粉3～4次，轻推、重摇、慢回手。遇阴雨天抢雨停间隙或雨后现晴及时赶粉。 4 适宜的行比、行向 严格去杂　 在抽穗期、成熟期进行，淘汰不良单株。 防止机械混杂　 在种子处理、浸种、催芽、播种、插秧、收获、脱粒、干燥和进仓等工作环节中，要严防机械混杂。 种子检验 从净度、水份、重量、纯度等方面检测种子。 制种的注意要点 　(一) 制种田的选择 1 选择集中连片和便于隔离的地点； 2 选择排灌方便、阳光充足、土壤肥沃的田块； 3 制种区无检疫性水稻病虫害，如水稻白叶枯病和细菌性条斑病等。 （二）严格隔离 据研究表明：距离10米的，花粉混杂率为百分5.2%；距离20米的,?花粉混杂率在百分之2.3%，距离30米的，花粉混杂率降到1% 制种田周围100 m以内 ，除父本外不能种植其他任何水稻品种；在风力较大的平原地区需隔离 200 m。 主要病害及其防治方法 水稻三大主要病害是：稻瘟病、白叶枯