关于上半年食品安全工作情况的汇报范文 .docxVIP

全文可编辑word文档 页眉与背景水印可删除 PAGE PAGE 1 关于上半年食品安全工作情况的汇报范文  　　根据安排，现就2020年上半年全区食品安全工作汇报如下： 　　一、工作开展情况 　　2020年上半年，金川区以“四个最严”要求为遵循，坚决落实党政同责政治责任，不断健全食品安全治理体系，着力提升食品安全保障水平，全区食品安全形势总体平稳。 　　（一）落实党政同责，不断完善食品安全治理体系 　　区委、区政府始终把群众的健康和生命安全放在第一位，切实将食品安全作为重大政治任务和民生工程，加强全面领导，履行属地责任，认真贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，召开专题会议研究部署食品安全工作，将食品安全工作纳入年度考核目标和领导干部绩效评价内容，推动食品安全“党政同责”落到实处。组织召开食品安全委员会全体会议，审议《关于进一步深化改革加强食品安全工作的实施方案》《金川区党政领导干部食品安全责任制规定》《金川区食品安全工作评议考核办法》，与各成员单位签订《食品安全目标责任书》，初步构建起基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系，各成员单位分级分类落实食品企业主体责任和执法人员监管责任，形成了食品安全共治共享工作格局。 　　（二）强化全程管控，全面筑牢“农田到餐桌”每道防线 　　一是强化源头追溯监管。大力推行农业标准化、清洁化生产，全面提升农产品质量安全水平，顺利通过省级农产品质量安全区创建初验。建成金从玉、居佳、东湾绿萝卜等高原夏菜规模化种植基地8个，粤港澳大湾区“菜篮子”基地建设不断拓展，江楠精品蔬菜种植基地项目稳步推进，新引进红辣椒、菜心等农业新品种80余个，全区大宗农作物良种覆盖率达98%以上；建成国家级绵羊核心育种场1个、省级标准化养殖示范场9家，挺佑天成、丹红、祥牧园等年出栏万头以上生猪养殖项目有序推进，规模养殖场出栏动物健康保证制度有效落实。全面加强产地准出与市场准入有效衔接，持续规范集中交易市场，建立区级信息指挥平台1个、乡镇追溯平台2个、金从玉等农产品质量安全追溯点8个、快速检测室8个，建成并推广使用金川区农业监管服务综合公共平台，逐步实现了农资购销和农产品追溯全程信息化管理。同时，加大农业“三品一标”认证力度，累计认证无公害农产品9个、绿色食品6个、有机农产品3个、地理标志产品4个，“三品一标”认证总数达22个，“三品一标”农产品种植面积占各农作物总播种面积的50%以上，初步建立了以特色优势品种、大宗外销品种为主的绿色农产品标准体系，我区高原夏菜已销往全国80多个城市。 　　二是把牢过程控制关口。在生产环节，全面推动食品小作坊改造提升，采取“约谈培训、督促整改、逐一验收”等方式督促加工场所简陋、加工设施清洁不彻底、环境卫生差的食品小作坊进行彻底整治，实现食品小作坊登记建档率、监督检查率100%，整治规范率90%以上。流通环节，以食品安全电子追溯平台应用和进货查验及索证索票制度落实为抓手，常态化加强食用农产品批发市场、集贸市场、商场超市等市场主体监管，有效预防不合格食品流入市场。餐饮环节，全面推开食品信用分类、量化分级、明厨亮灶等规范化管理，全区餐饮服务量化分级率、外置化率、明厨亮灶实施率均达98%以上；全面推进互联网+智慧监管，156家餐饮单位、13家流动宴席举办者与省上“陇上食安”平台对接，入网率全省第二；全力保障小摊点食品安全，采取错时、错峰监管方式，对全区早市、夜市进行摸底排查，293家食品摊点建立了监管台账；结合文明城市创建，常态化加强国芳万和夜市、广州路夜市、龙泉市场夜市、北京路夜市等180余家食品摊点检查指导，有效规范地摊、夜市经济发展。 　　三是严控质量安全风险。将检验检测作为发现食品安全风险隐患的重要手段，不断加大检验检测力度。2020年，市场监管部门共开展食用农产品快速检测10800批次，检测合格率99.9%；完成食品抽检361批次，合格率98.6%。农业农村部门完成农产品抽检样品2358个，合格率99%；开展畜禽产地检疫5.18万头、屠宰检疫3.58万头，无害化处理检疫不合格生猪52头，无害化处理率100%。卫生健康部门食源性疾病监测报告系统覆盖全区96家医疗机构，报告食源性疾病监测病例56例，无食源性疾病爆发事件。疾控部门检测核酸食品样品数52个、环境样品40个、从业人员27人，检测结果全部阴性。 　　（三）紧盯重点领域，全面整治食品安全突出问题 　　聚焦食品安全领域群众反映强烈的突出问题，严厉打击食品生产经营环节违法违规行为。在源头治理环节，持续开展禁限用农药、兽用抗菌药、“瘦肉精”、生猪屠宰、生鲜乳、农资打假等专项整治行动，特别是在洋葱种植期间发放农业标准化告知书11份、夜间巡查6次、受理群众举报2次