孕妇及乳母的生理特点及营养需求.pptxVIP

第五章孕妇的生理特点及营养需求乳母的生理特点及营养需求;一 孕妇的生理特点及营养需求;10月怀胎——孕期计算方法;;一、妊娠期的生理变化;①代谢的改变;妊娠期糖尿病的膳食要求;②呼吸系统;③消化系统;高酮体;④孕期血液容积及血液成分的改变;溶血;⑤肾功能改变;⑥孕期体重增加;孕期平均增重12.5kg;孕前BMI推荐的孕期体重增长范围 ;妊娠期并发妊高征;预防措施;二 妊娠期营养需求;②蛋白质; 脂类是胎儿神经系统的重要组成部分： 1、脑细胞增殖、生长过程中需要一定量的必需脂肪酸。 2、脑和视???膜中主要的多不饱和脂肪酸是花生四烯酸和二 十二碳六烯酸，其对髓鞘和细胞膜的形成过程都有重要作用。 3、能量的重要来源 20%?30%。 4、泌乳的脂肪储备 3?4kg。 2007年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐： 孕妇膳食脂肪供能百分比为25%?30%。其中饱和脂肪酸、单 不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1：1：1。;Ca、Fe、Zn、I 易缺乏： 1.钙 孕期需增加贮存钙约30g，孕中期每日1000mg，孕晚期为1200mg。 2.铁 妊娠期总的铁消耗量估计为1000mg，孕中期每日25mg，孕后期每日35mg。 3.锌 锌对孕早期胎儿器官的形成也极为重要。摄入量由非孕妇女的11.5mg增至孕中、晚期的16.5mg。 4.碘 对于大脑的正常发育和成熟非