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生化真题
第一单元 蛋白质
1．在临床化验中，常用于去除血浆蛋白质的化学试剂为（2009 真题上 47）
A、丙酮 B、硫酸铵 C、醋酸铅 D、稀盐酸 E、三氯醋酸
2．动物不能自身合成、必需从饲料中摄取的氨基酸是（2010 真题上 47）
A、赖氨酸 B、甘氨酸 C、脯氨酸 D、丙氨酸 E、谷氨酸
3．动物样品分析中，常用于沉淀蛋白质的试剂是（2012 真题上 47）
A、稀盐酸 B、尿素 C、巯基乙醇 D、三氯乙酸 E、胆酸盐
4．具有四级结构的蛋白质通常有（2013 真题上 47）
A、一个α亚基 B、一个β亚基
C、两种或两种以上的亚基 D、辅酶
E、二硫键
5．要将蛋白质和其所含有的盐份分开可选用（2011 真题上 47）
A、透析技术 B、离心技术 C、盐析技术 D、电泳技术 E、分子杂交技术
6．紫外线消毒是因为它能引起蛋白质(2014真题上 46)
A、变构 B、变性 C、断裂 D、水解 E、聚合
7．含支链的必需氨基酸是 (2015 年真题上 45)
A、蛋氨酸 B、亮氨酸 C、苏氨酸 D、赖氨酸 E、色氨酸
第二单元 生物膜
1．生物膜内能调节其相变温度的成分是 （2009 真题上 49）
A、水 B、Na+ C、糖类 D、胆固醇 E、膜蛋白
2．构成生物膜的骨架是（2010 真题上 48）
A、 蛋白质 B、胆固醇 C、糖聚合物 D、脂质双分子层 E、脂蛋白复合物
3．动物小肠黏膜吸收葡萄糖和氨基酸时伴有同向转运的离子是（2012 真题上 48）
A、钠离子 B、钾离子 C、钙离子 D、氯离子 E、镁离子
4．属于生物膜组成成分的物质是（2013 真题上 48）
A、丙酮酸 B、乳糖 C、磷脂 D、乙酸 E、甘油
5．生物膜的功能越复杂，其组成中含量越多的是（2011 真题上 48）
A、磷脂 B、糖脂 C、寡糖 D、胆固醇 E、蛋白质
6．生物膜功能的主要体现者是 (2014真题上 47)
A、 蛋白质 B、脂类 C、糖类 D、水 E、无机盐类
7．离子利用 ATP 逆浓度梯度过膜转运的方式是 (2015 年真题上 46)
A、被动转运 B、促进扩散 C、内吞作用 D、主动运转 E、胞吐作用
第三单元 酶
1．有机磷杀虫剂抑制胆碱酯酶的作用属于（2009 真题上 50）
A、竞争性抑制 B、不可逆抑制
C、可逆性抑制 D、非竞争性抑制
E、反竞争性抑制
2．酶的比活力越高表示酶（2010 真题上 49）
A、纯度越低 B、纯度越高 C、活力越小 D、Km 值越大 E、性质越稳定
3．单胃动物胃蛋白酶的最适PH 范围是（2012 真题上 49）
A、1.6-2.4 B、3.6-5.4 C、6.6-7.4 D、7.6-8.4 E、8.6-9.4
4．结合酶的基本结构是（2013 真题上 49）
A、由多个亚基聚合而成 B、由多个辅助因子组成
C、由酶蛋白和辅助因子组成 D、由酶蛋白组成
E、由不同的酶结合而成
5．可以近似反映
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