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2019 年安徽省高职扩招职业技能考试考试真题
职业技能试题
姓名 准考证号 考点 考场号 座位号
说明：
本套试题共 页，四道大题， 139道小题。第一大题为单项选择题；第二大题为多项选择题，多项选择题多选、少选、错选、漏选均不得分； 第三大题为判断题；第四大题为主观题，卷面总分 390分，考试时间 150分钟。
所有答案均填写在答题纸上，写在试卷上无效，考试结束后将试卷和答题纸一并交
回。
一、单选题（本题共 75小题，每小题2分，共150分。在每小题所给出的选项中，只有一个符合题目要求，不选、错选、多选均不得分）
下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是 。( ) A．苹果 B．土豆
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