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温室葡萄栽种技术 温室葡萄栽种技术 PAGE / NUMPAGES 温室葡萄栽种技术 温室葡萄栽种技术 一、品种选择 经过全国各地的试验，适于大棚种植的品种有京亚、京秀、凤皇 51、京优、乍娜、巨峰。这些品种的共同特色是休眠期短，丰收性 强，耐高温，耐贮运，果实发育期短，成熟早，生长中庸，抗病，便于管理。 二、定植建园 采纳一年生强健扦插苗，要求有 20 根以上主侧根，根长在 15 厘米以上，茎粗 1 厘米以上，有 4-6 个饱满芽。定植密度因品种、立地条件、整形方式、种苗木资源等多种条件而异。一般篱架整形， 行株距为 1.2-1.5 米× 0.5 米，亩定植 1000 株左右。定植行株距确立后，要抽槽改土，施足底肥，推行高标准建园才能获取高效益。 一般抽深、宽各 50-80 厘米的定植槽，亩施 4000-5000 公斤农家肥。抽槽时表土与底土分开放，而后先回填表土，再填底土，分层施入有机肥。定植期间，方法同惯例植树。 三、当年管理 苗木定植成活后，促使苗木强健生长是实现早果优良高效的基础，所以应抓好以下几点： 整形修剪。实时选留主蔓。大棚葡萄因为栽种密度大，与传统整枝方式有很大差别，一般采纳独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留 1 个主蔓。定蔓的原则是留下不留上，留强不留弱，对剩余的芽所有抹除。当主蔓新梢长到 80 厘米时进行第一次摘心，此后每长 30 厘米摘一次心，副梢留 1-2 片叶摘心。并实时立杆绑蔓，一般 30-40 厘米绑一次，摘除卷须。 加强肥水管理。苗木成活后实时追施速效氮肥提苗，秋天宜多 追磷钾肥，同时进行叶片喷肥，注意做到少许多次。 9 月份开始早 施基肥。生长季节遇旱应实时浇水，同时注意雨季排水。别的搞好病虫害防治。 四、建棚及扣棚 9-10  月，在  1 年生密植葡萄园上建大棚。第二年初夏即可收获 上市。北方地域为日光温室，东西向微拱式，北面有后墙。跨度 9 米，长 50-70 米。后墙及两个山墙采纳砖土构造，厚 50-80 后墙高 2-2.5 米，脊高 3 米左右，距后墙 米。  7- 厘米， 支柱为钢筋水泥柱，架材为竹木，后背铺 50 厘米厚的玉米秸，用土压实。长江流域为塑料大棚，南北向拱形，跨度 5-7 米，长 30-50 米，高 3 米。可采纳竹木、水泥预制件、钢管做骨架。棚膜均采纳透光保温性好的无滴膜，周围压入土中。 日光温室距 5 米留一个长、宽为 0.8 ×0.5 米的通风口，上覆棚膜或手拉式草帘。届时在大棚上扣膜，每年换用新膜。葡萄从落叶开始休眠，一般 2 个月左右达成自然休眠。达成自然休眠后仍可扣棚升温。由北至南，葡萄开始落叶时间为 10 月尾至 11 月尾，相应扣棚时间为 12 月中下旬至元月下旬。 五、棚内温度管理 一般在升温前顺行灌一次透水，覆盖地膜保墒，而后升温。棚内温度应渐渐提升，可分为 5 个阶段。 抽芽前：白日温度 15- 18℃，夜间 5- 6℃。抽芽至开花前：白日 18- 20℃，夜间 6- 7℃。花期温度稍高：白日 25- 28℃，夜间 8- 10℃。落花至果实膨大期：白日 25- 30℃，夜间 15- 18℃。果实着色至采收期：白日不高于 30℃，夜间 15℃左右，拉大日夜温差，促使果实着色和糖分累积。 六、棚内湿度控制 棚内空气湿度，从覆盖至抽芽，相对湿度应控制在 90%左右，抽芽至开花前控制在 60-70%，花期至果实膨大期控制在 50-60%，此后直至采收期以 50%为宜。土壤湿度，自扣棚至采收应保持土壤相对 持水量 60-80%。不一样物候期内，以萌芽和果实膨大期需水量较大， 宜控制在 70-80%范围。果实生长发育过程中尽量防止土壤含水量变化幅度过大，防备产生裂果。 七、肥水管理 每年采果后施足基肥，亩施复合肥 50-100 公斤，抽槽深施。在果实生长久叶片喷肥 3-5 次高钾型叶面肥，促使着色，提升质量。遇干旱应实时注水，特别在夏天除棚后应注意防旱，施基肥后应灌一次透水。 八、整形修剪 第一年冬剪从 80 厘米处定干。其上萌生 5-7 根结果枝，除最下面的一梢不留果穗作为预备枝外，其他一梢留一个果穗。弱梢不留果穗，同时掐去副穗和穗尖 1/3-1/5 。坐果后修整果穗、疏小粒和 过多果粒，每穗留 50-60 粒，大果型的巨峰留 40 粒即可，均匀每穗 400 克，株产 2 公斤左右，亩产控制在 2000-2500 公斤为宜，产量过高，质量会降落。第二年冬剪从预备枝以上留 1 厘米短截，预备 枝按中长梢修剪，作为下年的结果母枝。第三年以此类推，结果枝每年更新，保持结果部位稳固。 大棚内温度较高，湿度也大，光照不良，易造成徒长。所以要点搞好夏剪，要实时抹芽、除卷须、定枝、引缚。结果枝花穗上部留 7-8 片叶摘心，抹除下部副梢。摘心后的延伸枝每长 6-