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关于文达学院内创办水果超市的
可
行
性
研
究
报
告
小组成员: 王磊,汪佳军, 谷富存
卢翾,葛滢佳,郑先磊
时间:2016 年 11 月 19 日
目录:
第一章:总述校园水果店发展
第二章:市场分析与销售方案
第三章:店面布置与原料供应
第四章:工艺流程与前期准备
第五章:方案分析与 swot 分析
第六章:校园水果店分析结论
第七章:附件
校园水果店项目可行性报告
第一章 总述
1.1 项目筹建目的及意义
校园水果店的建立是为了服务文达学院 8 栋到 16 栋 (除了距离较远
的 10 栋宿舍),8 个宿舍楼 800 个宿舍学生更加方便的购买水果。以及
获得较好的利润,实现致富。
1.2 项目建设的特点
它以小商店形式开设在校园内,其营业面积不大,商品种类不多
规模相对较小,属于小型简易商店类,但是便利店自有其特点:
(1).是营业时间长( 7 点到晚上 11 点),填补超市和一般商店营业时间较短的
空缺;
(2).是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的,这既面向最广大消费
群体日常的小额消费,也是水果店大量进货、降低成本的关键;
(3).是满足了大学生就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区水果店
将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业发展的趋向。
第二章 市场分析与销售方案
2.1 优势分析
(1)、 区位优势:
水果店位于 8.9 栋宿舍楼和 13.14 栋宿舍楼之间, 毗邻 15.16 栋宿舍和 11.12
栋宿舍楼, 处于文达校园商业街, 周边是文达校园商业街较为成熟的小饭店, 超
市。聚集着较大的市场“财源”和市场开发潜力。且当前商区中,未有主打水果
超市的店面存在,对于水果转卖理念的属独一家。
(2)、 人气优势:
附近大学生宿舍楼有 8 栋之多。同时,文达校园商业街又具有旺盛的人气,
进入饭店及路经水果店门前的流动人口较多。人气优势良好。
(3)、 场地优势:
① 该场地面积 20 平方米,与商圈的销售前景及预估相吻合。
② 该场地成规整的正方形。有利于卖场规划布局。
③ 该场地已作装潢商用,无须投入过多的装潢资本,搬入即可开业。
(4)、 客源优势
目标店商圈范围内常住客源均为在校大学生。 购买力较好, 而且,流动性客
源也带有一定销售目的,这是影响目标店销售的最直接的利好因素。
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2.2 竞争劣势
(1)、 场地劣势:
① 目标店略偏离主街道。除 8 栋宿舍楼外,离其他 10 个宿舍楼有一定距离,
对吸引流动性客源多少有些影响。
② 目标店临街外围均为小商铺,不利于开发广告资源,势从造成营业外收
入的相应减少。
③ 目标店租金略偏高(小本经营,利润较小) 。
(2)、 竞争劣势:
目标店旁是较成熟的餐饮地点。 因此,筹建的水果店客源更多来于吃完饭买
点水果待会寝室的大学生,推出新鲜降价活动才能达到吸引顾客效果。
2.3 经营定位
综合以上优劣势, 我们经过综合评估, 确定目标店的经营
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