关于食品安全事宜通知.docxVIP

关于加强夏季门店食品卫生安全管理的通知 各代理商、加盟商、直营门店: 为加强门店食品卫生安全管理，提高门店食品卫生安全工作，加强卫生 行政部门与门店的沟通，保证食品卫生安全，保障公众身体健康和生命安全。 现就各门店食品卫生安全有关工作要求紧急通知如下: 一、食品安全的重要性： 国家局就餐饮服务监管工作提出：餐饮服务提供者存在严重违法违规行 为的，必须停业整顿；整改未达到要求的，必须关闭吊证。对违法企业和责 任人，必须依法从重处罚（特别是对采购、使用来源不明或者存在安全隐患 的食品及原料的，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的，必须依法从重 处罚）。凡是发生食品安全事故、存在严重违法违规行为、未