连锁企业商品采购管理课件.pptVIP

四、连锁企业采购需求预测的方法 1 2 3 4 5 集中意见法 德尔菲法 时间数列分析法 回归分析法 市场试销发 案例计算一 已知某连锁企业近三年的利润额分别为3500、3200和3800万元。 1、试用简单平均法预测今年的利润额。 2、若对这三年的利润分别赋予权数为0.25、0.35、0.40，试用加权平均法预测。 案例一 案例计算二 某连锁企业为使旗下某款产品的销售计划制定得更为科学，组织了一次销售预测，由总经理主持，参与预测的有销售经理、财务经理、业务人员，他们的预测估计如下表所示。 案例二 预测人员 销售额估计值 预测期望值 最高销售额 概率 最可能销售额 概率 最低销售额 概率 销售经理 4000 0.3 3600 0.6 3200 0.1 3680 财务经理 4200 0.2 3700 0.7 3200 0.1 3750 业务人员 4100 0.2 3600 0.6 3100 0.2 3600 表内的预测期望值栏的数据为各种情形下的销售额估计值与概率乘积之和。其结果列于表上。 请用集中意见法对该产品下一年度的销售额进行预测。 案例二 案例计算三 某公司试制了一种新型洗衣粉，他们选择，他们选择了一个典型的地区推销这种新产品。试销结果表明，这个地区中有40%的家庭试用过这种去污能力强的洗衣粉，而且其中30%的用户重复购买了，而一般家庭每年平均消费量为2公斤。若把这个试销结果推广到用户数为500万户的地区中去。 用试销法预测该洗衣粉下一年度的销售量。 案例三 任务三 连锁企业商品采购数量决策 任务二 连锁企业商品采购品类决策 任务一 连锁企业采购计划管理概述 连锁企业采购计划管理对连锁企业日常经营非常重要。 通过本章的学习，使学生明确连锁企业采购的目标， 任务驱动 经营现状进行商品采购品类决策，编制商品采购目录， 掌握编制连锁企业采购计划的流程，能根据连锁企业 能综合分析连锁企业采购各因素，进行商品数量决策。 案例导入 采购预算编制六注意 为避免过去采购预算编制项目不全、变相利用技术指标“指定”品牌等不良现象的发生，更有效地规范采购行为，切实提高采购预算的源头监管功能，笔者认为，采购预算编制应格外注意6个核心问题。? 一、“过高”“太低”均不宜?。采购项目预算金额的编制不能偏离市场参考价太远。在编制预算时，往往习惯用“整数”，很少或根本不考虑采购项目的市场参考价。采购预算“过分”偏离市场参考价，导致采购执行过程中，出现采购节约率“奇高”的不正常现象。 二、技术指标须规范。编制采购项目的主要技术指标必须“规范”，不能变相“指定”品牌。不同采购人职能不同，即使采购同一采购项目，各自的技术指标要求也会有不同的侧重点，而任何一个采购项目，也会有多个不同品牌，他们在技术、服务等方面也各有优缺点。 案例导入 三、“相融性”不可缺。编制的采购预算必须要与总预算具有“相融性”，不能总预算的约束。在编制采购预算时，无论是采购项目，还是采购金额等都必须要将其与支出预算有效地结合和衔接起来。　　 四、随意变更遭约束。编制的采购项目必须要具有“确定性”，在预算执行中不得随意变更。这就要求采购人在编采购项目时，必须充分考虑实际需求，本着从严节约、资金许可的前提，不能为了“争取”采购资金乱列项目，指望执行中“偷换”、更改。 五、端正认识严肃思想。编制采购预算的态度必须要具有“严肃性”，要突出和体现采购预算的源头监管功能。而在实际工作中，一些采购工作人员对编制采购预算重要性的认识没有到位，编制不够慎重，致使出现简单地照搬，采购预算有金额没具体项目；简单地摘录采购项目，缺少采购预算金额等现象，使采购预算丧失操作性，给监管制造了不应有的麻烦和弊端。 案例导入 六、“透明”编制重质量。编制采购预算的过程必须要具有“透明性”，以广泛接受评议和监督，提高预算编制的质量和效果. 思考与讨论： 1.什么是采购预算？连锁企业采购预算有什么意义？ 2.连锁企业采购预算应怎样编制？ 3.结合案例分析编制采购预算应注意什么问题？ 一、连锁企业采购计划的含义、内容 连锁采购计划是指根据市场要求、连锁企业销售和采购环境容量等确定采购时间、采购数量以及如何采购的作业活动。合理的采购计划可以使企业的采购管理有条不紊地顺利实现。 （一） 连锁企业采购计划 （二）采购计划的主要内容 计划主要内容 内容解释 计划概要 对拟议的采购计划给予扼要的综述，便于管理机构快速浏 览。 目前采购状况 提供有关物料、市场、竞争以及宏观环境的相关背景资料 机会与问题分析 确定主要的机会、威胁、优势、劣势和采购面临的问题 计划目标 确定计划在采购成本、市场份额和利润等领域所完成的目 标 采购战略 提供将用于实现计划目标的主要手段 行动计划 采购什么、何时采购、何地采购、采购预算、谁负责 采