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高中励志故事精选 一 常常有朋友抱怨，不知何时何地，自己竟走到了平庸之中。 这世上有很多人靠自己的努力当上了皇帝，朱元璋是一个、努尔哈赤是一个，大董，也是一个。他用30年的时间，建立起自己的餐饮帝国。 他是西班牙大使馆认定的“世界上最好的厨师”，他是被摩洛哥国王接见的大厨，他是行业内众口称神的传奇，他是跟李连杰、陈凯歌齐名的“城市英雄”，他的博客点击近20万;他上杂志，上网络视频……去北京不吃大董烤鸭的，就等于没去过北京。 谁能想到，这样一位人物，曾经只是一个砸煤块的学徒工? 还记得昨天看过一个视频，是大董先生与浅野基一郎先生的尖峰对谈。大董先生对浅野先生说：“70岁的时候，还能自己专心致志地做自己喜欢的事情，把自己身心投入进去，真是件幸福的事啊。”而他的30年沉浮，何尝不令人深思呢。 18岁高中毕业的大董，没有考上大学，下放到农村插队，也就是所谓的“上山下乡”。 插队3年后回来，国家分配工作，那时候有三个选择：理发、照相、做厨师。当时的他，对于职业的意义了解不深。父亲说：“做厨子，饿不死你。”他便做了厨子。 大董学厨，从砸煤块儿开始，后来逐渐升级做酱货，从“蹭勺拌儿”干起。 什么是“蹭勺拌儿”?就是大师傅炒完菜，留下一勺给学徒们分而食之。学徒就一边咂巴着菜的味道，一边揣摩大厨的技艺，偷偷学会。