草莓项目可行性研究报告-三原县设施草莓栽培技术研究与示范.pdf

2014 年陕西省农业攻关项目 可行性研究报告 项 目 名 称 ： 三原县设施草莓栽培技术研究与示范 承 担 单 位 ： 三原红黑豆果蔬农民合作社 项目负责人： 卜健 联 系 电 话 ： 申 请 日 期 ： 二零一四年七月 三原县设施草莓栽培技术研究与示范 一、 概述 1、项目提出背景 草莓是设施栽培的一大水果，其繁殖容易，适应性强，能够四季 供应，近几年发展速度较快。同时设施草莓生产具有见效快、管理简 单、效益高及易产业化等特点。从经济效益看，草莓远高于一般的大 田作物及其它水果。 陕西草莓栽培起步较晚， 于 80 年代初开始发展， 1984 年以后栽培面积逐渐扩大。目前，栽培面积现在已经基本稳定 在每年大概有 5～6 万亩 （其中设施栽培面积占 10 ～20%），总产量在 7～8 万吨，产值 20 多亿元。三原县草莓种植稳定在 2000～3000 亩 之间（设施草莓占 70%左右），产量在 2000～3000 吨之间，产值 5000 多万元。草莓给种植带来了良好的经济效益，促进了农民增收致富。 然而， 陕西草莓产业特别是三原县存在优质草莓品种缺乏、 部分地方 土壤大多偏盐碱、缺少整体规划等现状，品种结构有待改善，栽培技 术有待提高，草莓的发展需要科技支撑。 2、项目的目的、意义 该项目将针对陕西三原设施草莓栽植存在的缺少适宜栽培品种、 草莓死苗、果实畸形、灌溉水偏碱、土壤大多偏盐碱、种植规划不合 理的现状，引进草莓新品种 20 个，筛选适宜品种 2～3 个；开展草莓 设施技术研究，制定符合三原草莓栽培技术规程；建立组培室，培育 优质生产苗；建立试验设施棚 6 亩（ 4 个棚），建立样板生产示范基 地面积 45 亩（30 个棚），带动农民发展设施草莓 450 亩（300 个棚）。 示范基地建成后，将为我省树立草莓栽培样板，丰富我省草莓品种， 解决草莓死苗、果实畸形、灌溉水偏碱、土壤大多偏盐碱、种植规划 不合理的现状，提升农民草莓种植水平，提高农民的经济效益，其现 实意义十分重大。 二、 项目立项的必要性及市场需求分析 1、项目技术攻关的必要性 目前陕西草莓生产特别三原县主要现状表现为以下几个方面。 一 是优质草莓品种、苗木缺乏。草莓生产过程易感染多种病毒，感病植 株果实会逐年变小，畸形果变多，品质下降，商品性变差。品种退化 后，果品既无香味，又无甜味，价位较低，经济效益很差，必须要通 过筛选优质种苗来解决。优质苗木可以提高产量 20%～30%，明显改 善果实品质。目前，三原县种苗主要是通过杨凌、西安等地购买，购 买的草莓苗品质没保证，销售商说是同一个品种但长势却各不相同， 结出的草莓品相更是各异， 优质果率偏低。 因此，选育草莓优良品种， 生产优质苗木是提升三原草莓产业发展的基础。 二是灌溉水偏碱、 土 壤大多偏盐碱，影响草莓正常发育。三原县属渭北平原，地下水 pH 很多地方多大于 7，土壤有机质少，土壤 pH 值普遍在 8 以上，而 草莓最适 pH 值为～， 这就造成草莓根系受害， 对水和肥料的吸收受 阻。三是缺少整体规划，种植形式、模式单一，对其它产业的带动作 用不够， 效益有待提高。 目前草莓种植形式以二代日光温室地面种植 为主，单一的种植模式就决定了上市时间较集中，带动作用单一。 本项目针对三原草莓生产现状，