动物检疫技术操作规范培训.pptxVIP

动物检疫技术及操作规程 ; 动物检疫技术及操作规程 ; 产地检疫规程 ;;;;;二、适用范围; ①动物：家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物。 家畜：指马、骡、驴、牛、羊、猪、骆驼、鹿、兔、犬、等 ； 家禽：指鸡、火鸡、鸭、鹅、鸽子等； 人工饲养、合法捕获的其他动物：指各种实验动物、特种 经济动物、观赏动物、演艺动物、伴侣动物、水生动物以 及人工驯养繁殖的野生动物。 ; 指来自动物本身，供人食用、饲料用、药用、农用或工业用的产品。包括肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂肪、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋及奶、蛋等。 以上动物及动物产品均为产地检疫的检疫范围，原则上都要逐一制定产地检疫规程。;; ;四、动物检疫合格标准（出证条件）;出售或者运输的动物，经检疫符合下列条件，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》：; 合法捕获的野生动物，经检疫符合下列条件，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》后，方可饲养、经营和运输： 　（一）来自非封锁区； 　（二）临床检查健康； 　 　（三）农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。 ;出售、运输的种用动物精液、卵、胚胎、种蛋，经检疫符合下列条件，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》： ;出售、运输的骨、角、生皮、原毛、绒等产品，经检疫符合下列条件，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》： 　　（一）来自非封锁区，或者未发生相关动物疫情的饲养场（户）； 　　（二）按有关规定消毒合格； 　　（三）农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。 ;非封锁区： 指发生动物疫情时兽医主管部门划定的疫点、疫区、受威胁区以外的区域。 相关动物疫情： 指可能引起出栏动物发生疫病的动物疫情。如拟调运牛时，附近正发生猪的口蹄疫疫情。此场拟调运猪时，临近的彼场正发生高致病性猪蓝耳病疫情等。;强制免疫种类： ;养殖档案相关记录： 查看饲养场（养殖小区）的生产、免疫、监测、诊疗、消毒、无害化处理等记录，查??散养户的防疫档案。确认近6个月内未发生相关动物疫病，确认已按国家规定进行强制免疫，并在有效保护期内。 畜禽标识符合规定： 指猪、牛、羊耳标。耳标全省统一招标采购的，耳标记录信息要完整，与相关档案记录相符，能够追溯。 ;4、 临床检查健康;五、检疫程序;检疫申报： 《动物防疫法》第四十二条第一款，《动物检疫管理办法》规定货主应主动申报检疫。检疫是依申请的行为，申请后才有检疫行为。 检疫是一种行政许可行为。 申报受理： 先申报，后受理。不受理，一定要说明原因。如有疫情、国家规定不能调运等。;下列动物、动物产品在离开产地前，货主应当按规定时限向所在地动物卫生监督机构申报检疫：;资料： 查验饲养场（养殖小区）《动物防疫条件合格证》和养殖档案。 查看散养户的防疫档案。 畜禽标识： 指猪、牛、羊耳标。 ;检查方法： 先群体检查，后个体检查。 临床检查发现异常的，扩大抽检数量。 检查内容： 本检疫对象（检疫疫病）的主要症状为主，其他疫病也要认真检查。; 对怀疑患有本规定疫病及临床检查发现其他异常情况的，应按相应疫病防治技术规范进行实验室检测。 实验室检测须由省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担，并出具检测报告。 省内调运的种猪可参照《跨省调运种用、乳用动物产地检疫规程》进行实验室检测，并提供相应检测报告。;5、结果判定 ; 不合格的动物及动物产品 按国家有关法律法规进行处理 1.经检疫确定患有检疫对象的动物、疑似动物及染 疫动物产品为不合格的动物、动物产品，应做好防疫 消毒和其它无害化处理，无法进行无害化处理的，予 以销毁。 2.若发现动物、动物产品未按规定进行免疫、检 疫；无检疫证明；检疫证明过期失效的；证物不符， 应进行补免、补检或重检。 ;六、检疫记录; 屠宰检疫规程;生猪屠宰检疫程序;;;;;;;;;猪丹毒:慢性病例,后肢关节肿胀(右),左为正常;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;四、宰后检疫有哪些方法？;胴体检疫;;;;;;;;;;;;;;; 2.肺、心、肝的检验(红下水的检查);;;(四)旋毛虫的检疫;;;;;;;;2、不合格肉品;发现患有本规程规定以外其他疫病的，患病家畜禽屠体及副产品按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548）的规定处理，污染的场所、器具等按规定实施消毒，并做好《生物安全处理记录》。;1.监督指导屠宰场（厂、点）方做好各项记录。2.官方兽医应