食品配送中心管理方案.pdf

食品配送中心管理方案 第一章 总 则 食品配送中心是公司配送各种物资、周转储备、物资管理的重要 场所。它的主要任务是：保管好库存物资，做到数量准确，质量完好， 确保安全，收发迅速，降低费用，加速资金周转。 为了保障食品配送中心货品保管安全、提高仓库工作效率和物流 对接规范，制定本管理制度，确保本公司的物资储运安全。 第二章 适用范围 一、针对食品配送中心分拣总库、冷藏库等。 二、使用于食品配送中心所有员工。 第三章 岗位设置与职责 一、食品配送中心包括采购部、分拣总库、冷藏库、司机班等； 设经理、采购主管、仓库主管、司机（配送员）、勤杂工等岗位。 二、食品配送中心经理负责中心的全面管理，公司物资采购计划 汇总及实施、供应商的开发与管理、物资的储备与保管、配送与运输、 安全与防范、部门之间的协调等工作，保证按时、按量供应质优、价 美的物品给客户。 三、采购主管负责按申购计划及时采购各种物资，并对所有采购 物资的质量及其安全性、可靠性负责，及时了解和反馈市场行情，做 到保质、比价、