餐厅酒楼承包合同.docxVIP

餐厅酒楼承包合同 范文一 甲方：____________________________ 乙方：______________________________ 经甲乙方协商，甲方将衢州衢江区薇阁酒店早餐承包给乙方经营，为使承包经营能够顺利进行特订立合同，双方共同遵守。 一 承包方式： 酒店早餐经营由乙方责任完成。乙方按酒店早餐标准提供早餐，同时确保质量;食品安全和卫生，乙方承担食品卫生安全责任。 二 承包期： 从____年____月____ 日至_____年______月_____日承包日期因酒店营业延期顺延 三 甲方责任 1 提供早餐用餐和厨房场所 2 对早餐食品质量、食品安全、卫生和服务进行监督 3 因乙方违反合同相关规定的，甲方有权收回经营权，合同自动作废 四 乙方责任 1 负责早餐食品采购、加工，按酒店要求和标准为客人提供特殊服务 2 保证食品卫生和质量安全，并负责相关责任 3 接受甲方的监督和管理 4 未经甲方同意乙方不得私自转让 5 严格按照付款方式按时付款 五 租金____万元整RMB___________一年 六 付款方式 自合同签订后一次性付清。 七 其他 1 该合同一式两份，甲乙双方各执一份 2 未经事宜双方可另行协商解决 3 该合同自双方签字起生效，合同到期后失效、乙方享有承包优先权 甲方签字、盖章： 乙方签字、盖章： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 范文二 甲方：________________ 乙方：________________ 为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，达成如下协议。 一、承包经营范围 甲方将员工餐厅承包给乙方经营，负责供应甲方员工早、中、晚、夜宵。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒。为方便甲方员工生活，甲方允许乙方在员工餐厅内，按市场零售价出售日用品等。 二、承包期限 本合同自_2021_年_9_月_1_日起至_2021_年_11_月_30_日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 三、场地使用及相关费用 1.甲方免费向乙方提供厨房场地和设施设备的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕及厨房设备如燃气蒸饭柜、单炒单温炉、双头大锅灶、工作台、冰柜、保鲜柜、储物柜、消毒柜、热水器等安装验收后交付乙方使用。上述物品经清点按清单双方签名后交付乙方使用。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿。员工餐厅的厨具、桌椅、空调、员工餐具、员工酒店餐卡消费设备等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。员工餐厅厨房盛菜区的玻璃隔断，由乙方自行装修完善。 2.乙方需一次性交纳承包保证金20000元人民币贰万元整，合同签订后一次性支付，承包期满后扣除相关费用后全额归还。 3.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由乙方自行负责。 4.承包期内，甲方负责员工餐厅水、电、气表的安装，乙方承担员工餐厅所产生的水、电、气的费用，按实际收费标准每月 15 日前到财务缴纳。 5.乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。 四、双方权利与义务 一甲方权利与义务 1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式补贴给员工，餐卡内补助仅限在员工餐厅内消费不允许员工提现。 2.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。 3.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。 4.甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。 5.员工持餐卡刷卡用餐，如遇放长假等非正常因素，甲方应提前一天告知乙方提前做准备，以免造成食品浪费。 6.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。 二乙方权利与义务 1.乙方负责员工餐厅的经营管理，包括人员配备、采购、餐厅的环境等管理事项。