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- 2021-08-26 发布于湖北
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【事业单位考试真题】西藏日喀则地区定结县事业单位考试历年真题每日一练带答案解析(2020年01月30日)(附答案解析)
1、单选题??“民以食为天,食以安为先”,食品安全与身体健康密切相关,下列做法不会危害人体健康的是_____。 A: 为果汁长期保鲜,在其中加过量防腐剂B: 用小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包C: 用福尔马林(含50%的甲醛液体)保鲜鱼肉等食品D: 在牛奶中添加三聚氰胺,提高奶液中的含氮量 参考答案: B 本题解释:【答案】B。解析:碳酸氢钠能和发酵时产生的酸反应,生成二氧化碳气体,使面松软且不会对人体有害。故本题答案选
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