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- 2021-08-25 发布于重庆
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2021年食堂卫生整改报告
2020年食堂卫生整改报告 ? ??2020年3月24日,xxx市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品平安管理制度、食品原材料选购流程、食品留样及库存状况。在检查过程中,我校食品平安管理制度及食品平安事故应急预案基本符合要求,食品留样也非常规范,而食品原材料选购的索证、索票工作还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此,xxx市食品药品监督管理局立刻向我校食堂工作小组公布了检测结果
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