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卡拉胶 CAS : 11114-20-8
产品信息
中文名 卡拉胶
卡拉胶 (粘度≥0.005 PA.S );K-CARRAGEENAN KARRA
TYPE K-卡拉胶;K-卡拉胶/卡拉胶类型III/KAPPA-角
中文同义 叉菜/KAPPA-角叉菜聚糖;K-卡拉胶 500G ;卡拉胶 (饮
料);卡拉胶 (香肠专用);Κ-角叉菜聚糖, 粘度: ≥5
MPA.S;卡拉胶价格
英文名 Carrageenan
kappa-carrageen ;CARRAGEENAN ;CARRAGEENAN, KAPPA
TYPE ;CARRAGEENAN, LAMBDA TYPE ;CARRAGEENAN TYPE
英文同义
III;LAMBDA-CARRAGEENAN ;IRISH MOSS;IRISH MOSS
TYPE III
CAS 11114-20-8
分子式 C24H36O25S2-2
分子量 788.65764
EINECS 234-350-2
食品添加剂;其他科研原料药;医药中间体;碳水化合
物;生化试剂;增稠剂;无机盐;香精香料;生化试剂-其
他化学试剂;化工原料;化学试
相关类别
剂;Biochemistry;Polysaccharides;Sugars;thicken
er ;营养强化剂;原料中间体-原料药;原料;食品添加;
其他原料;医药原料药
结构式
性质
溶解度 H O: 5 mg/mL hot, soluble
2
形态 Solid
颜色 White to almost white to yellow to brownish
Merck 14,1864
卡拉胶 cas:11114-20-8
COA质检单 | 制作工艺 | 含量参数
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