赢在流程__之宴会接待流程 .pptxVIP

宴会接待流程主讲：赵镜涵宴会接待流程接流 程 图参 观介面套协定登Company Logo宴会接待流程接如有预定或是咨询宴会的客人，由营销员或是接线员先请客人休息区落座，送上茶水请客人稍候片刻，立即通知宴会经理在宴会经理到来之前，准备好铅笔、橡皮、今年及明年的宴会预定本、宴会套菜本将宴会部经理介绍给客人如果宴会经理正在接待宴会则询问是否可以一起接待，如可以则引领客人到宴会经理处Company Logo宴会接待流程接如有电话咨询宴会相关事情的，由接线员或是营销员将客人的电话及姓名登记下来告知客人，稍后便由宴会部经理亲自进行回复将客人电话及姓名交由宴会经理尽快进行回复除宴会部经理外，其他人对酒店宴会相关事情不做任何回复Company Logo宴会接待流程面礼貌问好（您好，我是本店的宴会部经理）递上名片（这是我名片）如果客人是在休息区落座，则自己也选择合适位置座下来如果客人是站着的，则有请客人落座带好提前准备好的宴会下菜单、宴会协议书、铅笔、橡皮、宴会套菜本、宴会预定本Company Logo宴会接待流程查询问客人宴会的具体时间（年、月、日、上/下午）询问宴会的用餐性质（婚宴、寿宴、升学宴、满月酒、庆功宴、征兵宴、乔迁宴、各类答谢宴、产品说明会、白宴等）询问具体的宴会席数，酒店备席标准为10席备1席（如备席不使用，则不收取备席费用）询问客人有哪些具体要求（使用酒店哪些设备，需要酒店提供哪些方面的配合等）Company Logo宴会接待流程说查询的过程中要看客人所选的日子是否是重要日子（周末，当年的黄道吉日）重要日子要有标准的用餐席数（二楼不少于20席、五楼不少于30席）用餐的最低标准（二楼为880元/席，五楼为1280元/席)重要日子酒店设备要收取相关费用（二楼电子屏及音响设备，五楼设备使用费）Company Logo9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.20214、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right.----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:195、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021?宴会接待流程说非重要日子（除周末、黄道吉日、升学宴高峰期外）餐费标准及设备使用费用可做相关调整（但要申请领导批准，并要依据具体的用餐性质及用餐席数而定）在查询过程中要确定好如何为客人介绍场地（是二楼还是五楼）在查询过程中可以试探性的询问客人的消费标准（您大约的消费标准是多少）在查询过程中，要根据客人的实际宴会需求进行合理的场地介绍Company Logo宴会接待流程介围绕着酒店的环境