超市商场销售员职业技能培训——安全防损与卫生管理三章商品知识.pptVIP

* 有数字和字母混合组成的代码，它兼有两者的优点，具有良好的直观性和表达方式，符合人民的使用习惯。但是，由于代码组成的形式复杂，给计算机输入带来诸多不便，录入效率低，错码率高。 （3）数字、字母混合型代码 * 3.商品条形码 条形码是将表示一定信息的字符代码转换成用一组黑白或彩色相间的平行线条，按照一定的规则排列组合而成的特殊图形符号（英文Bar Code）。 为了便于人们识别条形码符号所代表的字符，通常在条形码符号的下部印刷所代表的数字、字母或专用符号。前者用于计算机识读，或者供人们直接识读或通过键盘向计算机输入数据使用。 * (1)EAN条形码及其结构 EAN－13通用商品条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。 前缀码是用来标识国家或地区的代码，由前三位数字组成（早期国际物品编码协会成员为二位数字），是用来标识国家或地区的代码。赋码权在国际物品编码协会， 制造厂商代码由四位或五位数字组成，用来标识商品的制造厂家。赋码权在各个国家或地区的物品编码组织，我国由国家物品编码中心赋予制造厂商代码。 商品代码（或商品项目代码）是由五位数字组成，用来标识商品特征及属性或具体的商品项目，是用来标识商品的代码，赋码权由产品生产企业自己行使 商品条形码最后用1位校验码来校验商品条形码中左起第l－12数字代码的正确性。 * EAN－8商品条形码是指用于标识的数字代码为8位的商品条形码，由7位数字表示的商品项目代码和1位数字表示的校验码组成。EAN—8条形码主要用于印刷空间不足的小包装商品，如化妆品、香烟等。根据国际物品编码协会的规定，只有当EAN—13条形码所占面积超过总印刷面积的25%时，使用EAN—8条形码才是合理的。 * （2）EAN系统条形码的应用 ① 店内条形码 在自动扫描商店中，为便于POS系统对商品的自动扫描结算，商店对没有商品条码或商品条码不能识读的商品，自行编码和印制条码，并只限在自己店内部使用。通常将这类条码称为商店条码，又叫店内码。 * ②EAN系统的图书代码 国际物品编码协会（EAN）与国际标准书号中心（ISBN）达成一致协议，把图书作为特殊商品，将EAN前缀码978作为国际标准书号（ISBN）系统的专用前缀码，并将ISBN书号条形码化。 * ③EAN系统的期刊代码 按照EAN的规定，期刊可以有两种不同的编码方式，一种是将期刊作为普通的商品进行编码，编码方式按照标准的EAN-13代码的编码方式进行。另一种是按照国际标准期刊号（ISSN）体系进行编码。国际物品编码协会与国际标准书号中心签署协议，将EAN前缀码977分配给国际标准期刊系统，供期刊标志专用。 * 3.3日用百货及生鲜食品知识及养护 3.3.1 纺织品 3.3.2 日用工业品 3.3.3 生鲜食品 * 3.3.1 纺织品 1.纺织纤维及其分类 纤维是指长度比其直径大数千倍，有一定柔软性和弹性的纤细物质。纤维的种类很多，通常把用来制造纺织品的纤维成为纺织纤维。 纺织纤维按原材料来源不同，可分为天然纤维和化学纤维两大类。 * 2.纺织纤维的鉴别 （1）感官鉴别法。感官鉴别时依靠人的感觉器官，主要是通过眼看、手摸来观察纤维的种类。眼看是鉴别纤维的外观、色泽、长度、粗细及弯曲等状态。手摸是鉴别纤维的弹性或折皱、柔软、凉爽、温暖、粗糙及平化等性能特点。 ①棉纤维较细短，具有天然捻曲，弹性较差，手感柔软，光泽暗淡。 ②麻纤维较棉纤维长而粗、强力大，缺乏光泽和弹性，手感粗硬，有凉爽感。 ③羊毛纤维较棉纤维长，光泽柔和，呈卷曲状，手感温暖，弹性好，不易折皱。 ④蚕丝细长，强力较大，光泽柔和悦目，手感光滑、柔软，有凉爽感。 ⑤粘胶纤维外观与棉相似，干湿强度相差大。 ⑥合成纤维弹性好，强力大，手感滑润柔软 * （2）燃烧鉴别法。各种纤维的化学成分不同，对热核燃烧的反应特征也不同。 （3）化学鉴别法。根据不同种类的纤维对一些化学药剂有不同反应的情况，可用化学药剂处理纤维，观察反应情况与结果，以判断纤维的种类。 * 2.纺织品分类 （1）棉布。棉布是指用棉纱线织成的织物，棉布在纺织品中占有重要的地位，品种齐全，花色规格多。 特征： ① 吸湿性： ② 保湿性 ③ 耐热性 ④ 耐碱性 ⑤ 卫生性 * （2）呢绒 是指以羊毛、兔毛、驼毛等天然毛纤维和粘胶、晴纶、涤纶、锦纶等画线织成的织品。 ①精纺呢绒。用精纺毛纱织成的呢绒。