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运营管理(Operations Management)生 产 管 理第03章 生产过程与生产类型 主讲 :李彩凤07级工业工程专业第一节:生产类型按行业类别划分制造性生产服务性生产 制造性生产是通过物理和化学作用将有形输入转化为有形输出的过程(产出自然界原来没有的物品)。 制造性生产按工艺过程特点,可以分成连续性生产+离散性生产连续性生产是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产(流程式生产,如冶金、食品造纸)。离散性生产是指物料离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。(加工装配式生产,如轧钢和汽车制造)。 副产品原料副产品原料生产类型(Types of Production)按工艺特征分类连续性生产(流程性)部装 1部装 2总装部装 3生产类型(Types of Production)按工艺特征分类流程性加工装配型(离散性生产)生产运作分类制造性生产服务性生产制造性生产按照企业组织生产的特点,可以分成 备货型生产(Make-to-stock,,MTS)+订货型生产(Make-to-order,MTO)+按订单装配式生产(Assemble-to-order,ATO)MTS指没有接到用户订单时,按已有的标准产品或产品系列进行的生产。MTO指按用户订单进行的生产。ATO指为缩短交货期,即零件是事先制作的,在接到订单之后,将有关的零部件装配成顾客所需的产品。 生产运作分类制造性生产服务性生产(非制造性生产 Nonmanufacturing)基本特征:输出无形产品——服务按是否提供有形产品分类 纯劳务生产:教学、咨询、理财、法庭辩护 一般劳务生产:批发、零售、货运、餐饮服务等按顾客是否参与分类 顾客参与的服务生产:教学、理发、保健、医疗、 旅游、客运 顾客不参与的服务生产:维修、信件服务、货运、洗衣等资本密集劳动密集大量资本密集服务航空公司大酒店游乐场大量劳动密集服务中小学校批发零售低与顾客 接 触 程 度高专业资本密集服务医院车辆修理专业劳动密集服务律师事务所会计事务所专利事务所劳动或资本密集程度按劳动密集程度和与顾客接触程度分类9、要学生做的事,教职员躬亲共做;要学生学的知识,教职员躬亲共学;要学生守的规则,教职员躬亲共守。10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11、一个好的教师,是一个懂得心理学和教育学的人。12、要记住,你不仅是教课的教师,也是学生的教育者,生活的导师和道德的引路人。13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇,谁就心想事成。14、谁要是自己还没有发展培养和教育好,他就不能发展培养和教育别人。15、一年之计,莫如树谷;十年之计,莫如树木;终身之计,莫如树人。16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已,而提出新的问题,却需要有创造性的想像力,而且标志着科学的真正进步。17、儿童是中心,教育的措施便围绕他们而组织起来。2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒,而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的,但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.20214、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right.----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为,半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:195、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己,这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021?服务性生产的特点:服务性生产的生产率难以测定和提高。服务性生产的质量标准难以建立。与顾
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