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凯氏定氮操作步骤.docVIP

凯氏定氮操作步骤.doc

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    PAGE PAGE 1 凯氏定氮操作步骤 1．消化：精密称取大豆样品1.0g左右，放入干燥的250 ml消化管中，加入0.4g CuSO4、7g K2SO4、10ml H2SO4。先200℃炭化，待泡沫停止后提高温度到450℃，加热至液体沸腾，待瓶内液体呈蓝绿色透明后，再继续加热0.5h。冷却后加入20ml水，移入100ml容量瓶中，用少量水洗涤消化管2～ 2．蒸馏：连接凯氏定氮装置，于水蒸气发生瓶内装水至2/3处，加甲基红指示剂数滴及数ml硫酸，保持水呈酸性。加入数粒玻璃珠以防暴沸，调节火力加热煮沸水蒸气发生瓶内的水。 3．吸收：向吸收瓶内加入20g/L硼酸溶液20ml及混合指示剂2

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