煎茶镇幼儿园禁止采食野生菌告家长书.docVIP

PAGE PAGE 1 煎茶镇幼儿园 严禁采食野生菌、野果、野菜告家长通知书 尊敬的各位家长，大家好！ 春夏季节，是误食野生菌、野菜、野果中毒的高发期。为进一步做好食品安全保障工作，防范和减少食用毒野生菌造成食品安全事故的发生，保障广大人民群众的饮食和生命安全，依据《学校食品安全事故应急预案》，现将相关食品安全知识告知各位家长： 一、不随意采摘、出售、购买自己不熟悉的菌类，野菜、野果。尤其是颜色鲜艳或霉变的菌子。各位家长对不熟悉的野生菌或对是否有毒把握性不大，过于幼小难以识别或过于老熟及已霉烂的野生菌不宜采摘烹调加工食用；在烹调加工时，不要凉拌吃，要多放油，炒熟煮透后再食用。有的野生菌