蛋白质的结构和功能(高中一轮复习)精品课件.pptVIP

第2讲 蛋白质结构和功能 ;基础梳理;4、结构特点：;二、蛋白质的结构及其多样性;(3)肽键：连接两个氨基酸分子的化学键，可示 ，还可以表示为 。;数目;;要点探究;命题设计;1.图示分析蛋白质的结构多样性和功能多样性;2.观察氨基酸、多肽、肽链、肽键和蛋白质的关系图示;易 错 警 示;命题设计;2．在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素(如图所示)。胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于(　　);拓展理解;要点探究;易 错 警 示;现有一种“十二肽”，分子式为CXHYNZOWS(Z12，W13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸。下列叙述中，正确的是(　　);;6.氨基酸与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系 DNA（基因） mRNA 蛋白质 碱基数 ∶ 碱基数 ∶ 氨基酸数 6 ∶ 3 ∶ 1;【例】一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下 列3种氨基酸。据此判断，下列有关叙述错误的是（ ）;答案：C;【知识链接】（1）氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间计算时，当出现关键词“最多”、“至少”时，不应考虑计算过程中终止密码子的碱基数。 （2）计算O和H的数量变化时，不要漏掉增加H2O中O和H的数值。 （3）环状多肽中肽键数与氨基酸数相同。;2.含有215个N原子的200个氨基酸，形成5个四肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子，这些多肽链和蛋白质分子中肽键与氨基数目的最大值分别是 （ ） A.200和200 B.200和215 C.189和11 D.189和26;解析：5个四肽中肽键数为3×5=15个，4个六肽中肽键数为5×4=20个，1个2条肽链构成的蛋白质分子共有200－4×5－6×4=156个氨基酸，肽键数为156－2=154个，故这些多肽和蛋白质分子中，肽键数的最大值为15＋20＋154=189个;含有215个N原子的200个氨基酸中，R基中氨基数目最多有15个;每条多肽链至少含一个游离的氨基，这些多肽和蛋白质分子中共有5＋4＋2=11条肽链。所以，这些多肽和蛋白质分子中，氨基数目的最大值为15＋11=26个。;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。*** 10、低头要有勇气，抬头要有低气??**** 11、人总是珍惜为得到。***** 12、人乱于心，不宽余请。**** 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。***** 14、抱最大的希望，作最大的努力。**** 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。***** 16、业余生活要有意义，不要越轨。*** 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。****