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资格考试题库-2021年茶艺师（初级）多少分及格及茶艺师（初级）考试总结 PAGE1 / NUMPAGES1 资格考试题库-2021年茶艺师（初级）多少分及格及茶艺师（初级）考试总结 1、【判断题】花茶冲泡一饮后，茶碗中留下1/3茶汤，续水两次，再三次仍有余香。（??√??）2、【判断题】江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。（??×??）3、【判断题】泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（??×??）4、【判断题】世界上第一部茶书的作者是陆羽。（??√??）5、【判断题】茶荷是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（??√??）6