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农产品期货硕士毕业论文 试析农产品期货市场的运行机制 摘 要：农产品期货市场作为期货市场的一部分，是对农产品市场的市场制度的一种创新，是农产品市场发展到一定时期为规避农产品在市场中大幅价格波动的风险的必然产物。 关键词：农产品期货市场;期货合约 一、农产品期货市场 农产品期货是指标的物是农产品的期货合约，属于商品期货。例如大连商品交易所的大豆期货，玉米期货，郑州商品交易所的棉花期货等都属于农产品期货。，农产品期货市场在具有期货市场的独特性质的同时，兼有狭义和广义之分。广义的农产品期货市场是一种特殊的交易活动，是指农产品期货合约交易关系的总和。即在市场经济发展过程中，围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系，这种特殊的交易活动必须按照高度组织化和规范化的程序和规则、在特定的场所内集中进行。因此，广义的农产品期货市场应该是由相互制约和相互依存的期货交易所、期货交易结算中心、期货经纪公司和期货交易者组成的一个完整的组织结构体系。狭义的农产品期货市场是指进行农产品期货交易的场所，通常特指农产品期货交易所 回顾农产品市场发展历史，农产品先后经历了“现货农业”、“订单农业”和“期货农业”三个阶段。 最早的农产品有天生不可克服的缺陷，由于生产周期长，天然弱质，抗天候变化能力差，使得农产品现货市场存在较大的价格波动，同时不同年份之间存在价格的“蛛网困境”和无法实现规模生产。正是在这种背景下，“订单农业”很快取代了传统的“现货农业”。 “订单农业”较之于“现货农业”对农户的收益起到了一定的保障作用，但是其自身仍有一些无法克服的去缺陷。由于订单本身是非市场化的产物，存在巨大的履约风险。当价格高的时候，农户会把农产品卖给其他经销商而不履行合约;当价格低的时候，农户却纷纷要求履行合约，这样大大增加了企业的经营风险。所以，“订单农业”仍然只是将风险固定在农户和企业之间，并没有将风险从农产品产业链中移除。 而“期货农业”的出现正相当于给“订单农业”中的订单加上了保障。所谓期货农业，即将期货市场引入农产品种植、采购、加工、销售等生产经营过程中，农产品收购、销售、加工企业利用期货市场决定的价格作为经营决策参考，更合理地确定订单价格;同时，通过参与期货市场套期保值，规避农产品价格波动风险，锁定利润。这一方式较好地解决了订单农业中企业面临较大农产品价格波动风险的问题，弥补订单农业的缺陷。相对于之前的农业模式，“期货农业”具有以下几个优势： 一有效提高农业产业化、组织化程度。期货农业通过在订单将企业和农户合作组织之间搭建桥梁，将企业和期货市场联合起来，使农业生产“产、供、销”形成一体化链条，提高了农业生产的产业化和组织化程度。使整个产业链更具有市场竞争力和抵御风险能力。 二有效规避市场风险。规避市场风险体现在三个方面：一方面企业通过在期货市场上的“套期保值”操作将农户和企业之间的风险转嫁给期货市场，从而实现收购公司和农户以及期货公司的“多赢”;一方面期货农业可以帮助农民锁定收益，帮助农产品加工企业有效规避由于的价格所带来的经营风险，使企业平稳发展;另外，企业可以利用期货信息和期货工具优化经营，当农产品期货价格呈下跌趋势时，农户可以减少生产，企业可以适当减少原料库存，加快产品销售;呈上涨趋势时，农户可以加大农产品的投入，企业此时可以加大原料采购力度，控制产品销售节奏。 三有效促进整个农业产业快速升级。由于期货市场对期货合约标的物有严格的质量标准，在此标准的引导下，使那些想进入期货市场交易的生产农产品企业积极业淘汰落后生产技术、工艺，提高质量标准化意识。与此同时期货市场也能促进政府等加大机械、科技、水利、良种培育等相关方面的投入，从而带动整个产业升级。 四期货农业是促进农民增收的有效手段。农民在现代农业生产中所面临的最大风险是市场价格的波动风险。由于期货的价格具有而期货农业则可以利用期货价格具有真实性、预期性、连续性和权威性等特征，所以期货市场能够真实反映现货供求趋势和未来价格变动趋势。由此来指导农户的合理安排种植结构，实现农民最大收益，使农产品生产改变以往先种后卖的被动局面，实现增收。 二、农业期货市场的组织形式 经过多年的实践和探索，全国各地已经因地制宜的生产模式。 例如黑龙江省的“公司+农户、期货+订单”望奎模式。“公司+农户”是指由农户和村集体出资组建两家粮食经销公司，将农民与公司捆绑在一起，越过个人无法参与套期保值交易的障碍;“期货+订单”是指在种植季节，经销公司与非入股农户签订订单，约定粮食收获后以订单价格进行收购;同时为规避市场价格波动风险，经销公司在期货公司开立账户，存入保证金并进行套期保值操作。粮食收获后，如果现货市