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2022 年初级茶艺师资格考试题库(含答案)
单选题
1.喝茶与品茶主要的不同是()。
A、大杯与小杯喝茶
B、大瓷壶与小品紫砂壶泡茶
C、两者的目的不同,喝茶为了解渴,品茶重在意境,在欣赏
D、喝茶的冲泡不用讲究,品茶则要按规范冲泡
答案:C
2.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。
A、滋味
B、汤色
C、香气
D、季节
答案:C
3.茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、()、矿物质等。
A、蛋白质
B、葡萄糖
1
C、维生
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