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Word文档下载后（可任意编辑） 第 PAGE 1 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 安全知识竞赛题库（试题及答案210题） 安全学问竞赛题库〔试题及答案210题〕  1、《公共场所卫生管理条例》所规定的法定公共场所包括；〔 A 〕 A.7类28种B.8类28种C.8类30种D.9类30种2、新型冠状病毒感染有药物可以预防吗?(C)请选择A.有特效药B.有疫苗C.临时没有3、食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于〔B〕。A．一年B．两年C．三年D．四年4、声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生〔C 〕。A．急性B．亚急性C．急性，亚急性或者慢性D．慢性5、进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后，海关凭〔 B〕签发的通关证明放行。A．国务院B．出入境检验检疫机构C．工商行政部门D．卫生行政部门6、全国突发公共卫生事件应急预案应由哪个部门制订？(A)A.卫生部制定，国务院批准B.卫生部制定发布C.国务院制定D.国务院有关部门制定7、违背《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承当民事赔偿责任和缴纳罚款，罚金，其财产缺乏以同时支付时，先〔 D〕。A．缴纳罚款，罚金B．各承当一半C．民事赔偿责任或缴纳罚款D．民事赔偿责任8、2020年1月25日，中共中央政治局常务委员会召开会议，会议强调，要全力以赴救治感染患者。要根据的(A)、 (B)、 (C)、(D)原那么， 将重症病例集中到综合力量强的定点医疗机构进行救治，准时收治全部确诊病人。(多项选择)请选择：A.集中患者B.集中专家C.集中资源D.集中救治9、《突发公共卫生事件应急条例》(国务院376号令)什么时间公布实施的？(A)A.2003年5月9日B.2002年5月9日C.2002年9月5日D.2003年9月5日10、国家建立食品安全风险监测制度，对〔 D 〕进行监测。A.食源性疾病B.食品污染C.食品中的有害因素D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素11、游泳池主要卫生指标，指的是〔 ABCD 〕A.池水细菌总数，总大肠菌群B.浑浊度C.池水净化消毒设备D.禁止出租游泳衣裤12、申请利用新的食品原料从事食品生产的单位或个人，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料，国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起〔A 〕内组织相关产品的安全性评估材料进行审查。A．六十日B．一百二十日C．九十日D．三十日13、手卫生是预防疾病传播的重要手段，当手部有可见脏污，应当如何如理(C)A.不爱洗手B.纸巾毛巾擦拭C.使用肥皂和流淌水洗手D.佩戴手套14、食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及根据传统即是食品又是药品的物品，但是不包括以〔 A〕为目的的物品。A．质量B．保健C．美容D．养分15、消费者在消费食品过程中起合法权益收到侵害时，可以拨打〔C 〕全国消费者申诉举报统一电话A．315B．12348C．12315D．9914816、上海市公共场所卫生答应证有效期几年？〔 B 〕A.5B.6C.4D.517、上海市公共场所卫生答应证应每几年复核一次？〔 A 〕A.1B.2C.3D.418、突发公共卫生事件的信息由哪个部门发布？(B〕A.国务院B.卫生部门C.中央宣扬部D.省政府19、缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大部分地区存在缺碘状况，所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂〔如碘酸钾〕。以下对加碘盐摄入描述错误的选项是〔A 〕。A．全部人都应当食用加碘盐，碘含量越高越好　　B．甲亢患者不需食用加碘盐　　C．碘过量和碘缺乏都会引起健康问题D．非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐20、对新发觉的突发传染病,卫生部依据危害程度、流行强度，依法准时宣布为(A)A.法定传染病B.甲类传染病C.乙类传染病D.丙类传染病21、作为一般民众，心理上如何应对这次新型冠状病毒肺炎，以下描述错误说法的是(C)A.保持良好的心理状态B.理性平和的去面对C.引发焦虑、无理谩骂D.劝慰替代指责与埋怨22、省突发事件应急处理指挥部的总指挥应由谁担任？(B)A.政府分管领导人B.政府主要领导人C.卫生行政部门分管负责人D.卫生行政部门主要负责人23、食物过敏是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分简单引起过敏的是〔C〕。A．纤维素　　B．维生素　　C．蛋白质D．脂肪24、甲类传染病由哪个部门确定？(B)A.国务院卫生行政部门B.国务