行业会计比较论文.docVIP

旅游、饮食、服务业是我们生活的主题，平时最常见的一种行业，其发展水平是衡量生产社会化程度和市场经济发展水平的重要标志。服务业主要是指对个人提供各项生活服务的行业，如餐饮、旅行社、旅馆、照相、服装洗染等行业。 首先，旅游饮食服务业会计的概念，依据会计的一般定义，并结合旅游、饮食、服务业企业的一般特点，我们可以给旅游、饮食、服务业企业会计一个这样的定义：旅游、饮食、服务业企业会计是以货币为基本的计量单位，以旅游、饮食、服务业企业提供服务的活动过程中产生的会计资料为依据，采用专门的技术方法，对会计主体的经济活动进行核算与监督并提供会计信息的一种管理活动。　旅游、饮食、服务业企业会计通过对经济业务事项的确认、计量、记录和报告程序，提供真实、准确、可靠的会计信息，以帮助企业利益相关方，如政府管理部门、企业投资者、经营管理者及时了解该企业的财务状况、经营成果和现金流量，并据以作出科学合理的经济决策。 旅游、饮食服务企业的营业 收入是指企业在销售商品或提供劳务等经营业务中实现的 收入，包括基本业务 收入和其他业务 收入。旅游、饮食服务企业的营业 收入主要是提供劳务取得的 收入。它是企业经营取得的总成果，亦称劳动总成果。该类企业大多是多功能的，经营项目繁杂， 收入结算方法较多，必须合理确认营业 收入的实现，并将已实现的劳务 收入按时入账。 营业 收入的确信，一般应以提供了劳务